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O whey protein vegano pode ser um bom aliado para quem aderiu ao estilo de vida sustentável, está em busca de hábitos mais saudáveis e quer alcançar o corpo que sempre sonhou.

Isso porque, diferentemente do tradicional, esse tipo de whey protein usa a proteína vegetal - logo, ele é a melhor alternativa para pessoas que não consomem alimentos de origem animal.

Ah, e uma curiosidade: sabia que o nome 'whey protein vegano' não é o mais correto? Na verdade, o termo whey protein se refere à proteína do soro de leite, especificamente.

No entanto, em vez de chamá-lo de 'proteína vegetal', o nome comercial escolhido pelo mercado foi o whey protein vegano - para facilitar a associação do consumidor.

A seguir, vamos detalhar tudo o que você precisa saber para escolher a melhor opção para o seu objetivo!

A principal diferença entre o whey convencional e o whey vegano é a fonte de proteína.

Enquanto o whey protein é derivado do soro do leite e contém naturalmente todos os aminoácidos essenciais, o whey vegano é feito de fontes vegetais, como ervilha, arroz, soja, grão-de-bico ou misturas (blends) dessas proteínas:

  • Proteína de ervilha: É a base da maioria dos suplementos veganos atuais. É rica em BCAAs (leucina, isoleucina e valina) e tem uma excelente textura;
  • Proteína de arroz: Geralmente combinada com a de ervilha, o arroz é deficiente em lisina, mas rico em metionina, exatamente o oposto da ervilha. Quando misturadas, elas formam um perfil de aminoácidos quase equivalente ao do leite;
  • Proteína de soja: Possui alta biodisponibilidade e é excelente para a saúde óssea e hormonal;
  • Blends: São as melhores opções do mercado. Ao misturar arroz, ervilha e às vezes semente de girassol ou chia, o whey vegano garante que, mesmo em uma dieta restritiva, você receba os aminoácidos necessários para a síntese muscular.

A lactose te causa desconforto? Descubra opções de whey sem lactose e whey vegano, e escolha a melhor opção!

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Como escolher: rótulo, qualidade da proteína, adoçantes e certificações

Com tantas opções no mercado, como escolher o melhor whey vegano para incluir na dieta? Essas dicas vão te ajudar a selecionar o melhor produto para você:

  • Certificações: procure selos que garantam que o produto é livre de ingredientes de origem animal;
  • Qualidade da proteína: prefira produtos que informem a fonte da proteína para ficar atento à qualidade e pureza;
  • Lista de ingredientes: garanta que o suplemento possui uma lista de ingredientes adequada, livre de conservantes, corantes e adição de açúcares. Alguns wheys usam adoçantes artificiais como sucralose; quem busca opções mais naturais pode preferir fórmulas com stevia, taumatina ou sem adoçantes.
  • Rótulo e composição: verifique a quantidade real de proteína por porção, a presença de carboidratos e gorduras, e se há aditivos ou corantes artificiais. Normalmente, um whey desse tipo deve apresentar entre 20g e 30g de proteína por porção;
  • Sabores: busque opções mais palatáveis (ou seja, mais atraentes ao paladar). Se preferir, também vale escolher opções neutras de sabor. O importante é achar a versão que você consiga garantir melhor adesão e consumo no dia a dia.

Quer mais dicas? Confira nosso artigo que te ensina como escolher proteína vegana!

O whey - seja vegano ou convencional - é um suplemento alimentar, e não substitui refeições completas.

Dosagem Recomendada

Geralmente 1 medidor (20g a 30g) ao dia. É importante sempre buscar acompanhamento e  seguir a recomendação nutricional adequada às suas necessidades fisiológicas.

Melhores Horários

  • Pós-treino: para potencializar a recuperação muscular;
  • Lanches intermediários: para evitar picos de fome entre as refeições principais.

Receitas Práticas:

  • Shake pós-treino: misture o whey vegano com água, leite vegetal e misture bem;
  • Panqueca proteica: adicione 1 colher de whey a hora de preparar a massa tradicional;
  • Smoothie matinal: bata o whey protein com frutas congeladas, aveia e manteiga de amendoim ou mel no liquidificador até obter uma textura de milk shake;
  • Receita de overnight oats: combine o whey vegano com iogurte vegetal, chia e frutas vermelhas em um pote bem vedado e deixe na geladeira de um dia para o outro.Agora, veja abaixo algumas das melhores opções do mercado e escolha a sua preferida!

Ainda tem dúvidas sobre o whey protein? Conheça mitos, verdades e os produtos ideais para você!

1. Veggie Protein - Essential Nutrition

Nossa lista começa com uma das opções mais limpas do mercado, ideal para quem busca uma dieta plant-based pura e equilibrada.

O whey vegano Essential Nutrition é preparado com apenas 2 ingredientes - a proteína isolada da ervilha e proteína da amêndoa.

Além disso, não possui adoçantes, açúcares ou aromas e, por isso, é muito versátil: pode ser facilmente adicionado a receitas doces ou salgadas e utilizado em qualquer momento do dia.

Essa opção é zero carboidrato, é sem glúten e sem lactose,  tem uma textura cremosa e oferece um excelente perfil de aminoácidos, além de fornecer 44% das necessidades diárias de proteína.

Prós:

  • Sabores variados (neutro, vanilla, cacao e banana com canela) ;
  • Apenas 2 ingredientes: proteína isolada da ervilha e proteína da amêndoa;
  • 22g de proteína por porção.

Contra:

  • Valor elevado por porção;
  • Pode não ser uma boa opção para alérgicos.

2. Blend Vegan - Growth Supplements

A Growth é uma marca consolidada no mercado de suplementos. Seu whey vegano é elaborado com proteína de ervilha e proteína de arroz e possui alta concentração de aminoácidos essenciais para o organismo.

Com 0.6g de carboidratos por porção, o whey vegano da Growth é também uma opção com excelente digestibilidade, ideal para atletas de dietas veganas ou intolerantes à lactose.

Seus sabores são: chocolate e natural. Lembre-se sempre de buscar recomendações nutricionais antes de iniciar suplementação de qualquer tipo.

Prós:

  • 24g de proteína por porção;
  • Bom custo benefício;
  • Sabores neutro e chocolate;

Contra:

  • Não encontramos pontos negativos.

Sem açúcar adicionado e feito com apenas 5 ingredientes e proteínas de arroz e ervilha, a proteína vegetal biO2 é uma ótima opção para dietas restritivas.

O pacote rende cerca de 30 shakes, o que garante um bom custo-benefício em relação às outras marcas. Além disso, a biO2 oferece sabores diversos como: açaí com banana, cacau com maca peruana, alfarroba e baunilha.

Prós:

  • 20 g proteína por porção;
  • Apenas 5 ingredientes;
  • Sabores diferentes e variados;

Contra:

  • 5g de carboidratos por porção.

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4. True Vegan - True Source

Disponível nos sabores chocolate com avelã, chocolate branco com coco e doce de leite, o whey vegano True Source é um blend blend de proteínas vegetais como a do arroz integral e ervilha, tem 23g de proteína por porção, é fonte de vitamina B12.

Além disso, ele promete ser mais cremoso por conta da adição de amêndoa triturada e chia em pó. O True Vegan é adoçado com stévia e taumatina, adoçantes naturais, livre de qualquer corante ou aditivo artificial.

Prós:

  • 23g de proteína por porção;
  • Enriquecido com vitamina B12;
  • Feito com amêndoas e chia para mais cremosidade;

Contra:

  • Pode não ser uma boa opção para alérgicos a oleaginosas.

5. Vegan Tasty - Nutrify

O whey protein vegano Nutrify tem proteína vegana à base de proteínas de arroz e ervilha. Ele também conta com a adição de chia em pó e fornece um rico aporte proteico com 4,5 g de BCAA em cada porção.

Com fibras que proporcionam mais saúde intestinal, este suplemento alimentar não tem lactose, glúten e possui uma baixa quantidade de sódio. Além disso, é rico em vitamina B12, importante em dietas vegetarianas e veganas, e não contém adoçantes ou conservantes artificiais.

Prós:

  • Rico em vitamina B12;
  • Baixa quantidade de sódio.

Contra:

  • Tem um preço mais elevado.

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Este whey protein vegano da Dux Nutrition tem sabores de cacau, baunilha e morango e quatro tipos de proteína vegetal: arroz, chia, ervilha e abóbora. Juntos, eles entregam uma grande variedade de aminoácidos importantes para uma alimentação equilibrada e eficiente.

Vale destacar que esse whey protein vegano tem menor quantidade de calorias e gorduras, boa digestibilidade e é rica em fibras, tanto solúveis como insolúveis. Além disso, possui um perfil nutricional completo, semelhante às fontes proteicas animais.

Prós:

  • Tem três opções de sabores;
  • Rica em fibras;
  • Menor quantidade de calorias e gorduras.

Contras:

  • Não encontramos pontos negativos.

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Quem tem alergia à proteína do leite pode tomar whey?

Não, o whey convencional é extraído do soro do leite e contém as proteínas que causam a alergia. A opção para intolerantes é substituir por proteínas vegetais ou whey protein isolado.

A principal diferença é a origem e a digestão: o whey normal vem do leite e tem absorção rápida, enquanto o whey vegano utiliza fontes como ervilha e arroz com absorção gradual. Tecnicamente, whey vegano não existe, mas o termo foi adotado comercialmente.

Qual a melhor proteína sem ser do leite?

A melhor proteína sem ser do leite é a proteína vegetal isolada de ervilha, por ter alto teor de aminoácidos essenciais, boa digestibilidade e ser hipoalergênica.

Breve biografia da nutricionista Bruna Ribeiro, @nutri.bbargiela
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