Cooktop: tudo o que você precisa saber sobre o eletrodoméstico
Descubra o que analisar antes de comprar um cooktop e acerte na escolha do modelo certo para você
Comprar um cooktop pode parecer simples, mas alguns detalhes fazem toda a diferença na hora de cozinhar. Tipo de aquecimento, número de bocas, compatibilidade com panelas e recursos de segurança são detalhes que você não pode ignorar.
Neste guia, vamos mostrar o que observar antes de escolher o seu cooktop. Com dicas práticas e rápidas, você garante eficiência, facilidade na limpeza e evita problemas depois da compra, deixando sua cozinha moderna e pronta para qualquer receita.
Quer um visual moderno e fácil de limpar na cozinha? Conheça as vantagens de um cooktop inox e transforme seu espaço.
O que precisa saber antes de comprar um cooktop?
Antes de comprar, avalie o tipo de alimentação (gás ou elétrico), o tamanho e número de bocas, o espaço disponível na bancada e o tipo de acabamento que combina com sua cozinha, além dos requisitos de instalação.
Um bom cooktop tem queimadores eficientes, facilidade de limpeza, boa potência, controles precisos e segurança, como válvula corta gás. Avalie também opiniões de usuários e garantia do fabricante.
Qual cooktop é melhor, de vidro ou de inox?
O de vidro temperado tem visual moderno e é fácil de limpar, enquanto o de inox é mais resistente e durável. A escolha depende da prioridade entre estética e resistência.
O que é necessário para instalar o cooktop?
É necessário ter uma bancada com recorte nas dimensões corretas do modelo, ponto de gás (ou tomada elétrica) compatível e seguir o manual de instalação com vedação e fixação adequadas.
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Se você está pensando em renovar sua cozinha, escolher o cooktop certo faz toda a diferença. Existem diferentes tipos, cada um com vantagens específicas de desempenho, segurança e design. A seguir, conheça os principais modelos disponíveis no mercado e descubra qual se encaixa melhor na sua rotina.
Cooktop a gás
Os cooktops a gás são os mais populares do mercado e costumam oferecer o melhor custo-benefício para quem cozinha com frequência. Eles funcionam com botijão ou gás encanado e trazem queimadores convencionais, o que facilita na hora de ajustar a chama conforme o tipo de preparo. Outro ponto positivo é a compatibilidade com qualquer tipo de panela.
Um exemplo de cooktop a gás é o Itatiaia Essencial 5 Bocas é ideal para quem quer comprar um cooktop que oferece praticidade e bom custo-benefício. Com acendimento super automático, mesa em vidro temperado e queimadores de diferentes tamanhos, ele permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo com eficiência e segurança.
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Cooktop elétrico
O cooktop elétrico é uma ótima alternativa para quem não quer depender de gás. Esse tipo utiliza resistências internas para gerar calor e permite um controle mais preciso da temperatura. Além do visual mais minimalista, ele tem superfície lisa que facilita bastante a limpeza no dia a dia.
O Cooktop Midea CCA40P2 4 Bocas é perfeito para quem busca tecnologia e design moderno. Com mesa vitrocerâmica, acendimento superautomático e painel touch screen, ele é elétrico, oferece precisão no controle da temperatura e facilidade na limpeza, ideal para cozinhas contemporâneas.
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Cooktop por indução
O cooktop por indução é o mais tecnológico da categoria. O aquecimento é feito por indução magnética, o que significa que o calor é gerado direto na panela, enquanto a superfície fica fria ao toque. Isso garante mais segurança e velocidade no preparo dos alimentos — esse modelo é conhecido por ferver a água em poucos minutos!
Um exemplo de cooktop por indução é o Midea Freezone CFAD42 4 Bocas, ideal para quem busca rapidez e eficiência na cozinha. Com tecnologia de indução, painel touch screen, timer automático e trava de segurança, ele oferece precisão no cozimento, segurança extra e limpeza prática da superfície vitrocerâmica.
Cooktop híbrido
O cooktop híbrido combina diferentes tipos de aquecimento em um único aparelho, como bocas a gás e por indução. Isso permite alternar entre métodos conforme o tipo de receita, unindo a potência do gás à praticidade da indução em um mesmo equipamento.
Esse modelo é ideal para cozinheiros mais exigentes ou famílias que gostam de variar no preparo. Além da versatilidade, também entrega um visual sofisticado e muitas opções de configuração.
Um exemplo de produto na versão híbrida é o cooktop Electrolux IE62H 4 Bocas, que combina gás e indução, oferecendo versatilidade e alta performance na cozinha. Com vidro temperado, painel digital e touch screen, aquecimento rápido, timers e trava de segurança, ele une praticidade, tecnologia e eficiência energética em um design moderno.
Quer evitar erros na hora da instalação? Aprenda passo a passo como instalar um cooktop com segurança.
Quais são as panelas ideais para o cooktop de indução?
Para cozinhar em um cooktop de indução, é essencial usar panelas compatíveis. Elas devem ter fundo magnético, geralmente de aço inox ou ferro fundido, para que o calor seja gerado diretamente na panela. Alumínio, cobre e vidro não funcionam sem base magnética.
Além de compatibilidade, escolha panelas com fundo plano e espesso para distribuir o calor de forma uniforme. Isso garante eficiência no cozimento, evita pontos quentes e preserva a vida útil do seu cooktop. Investir em boas panelas faz toda a diferença no dia a dia.
