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O melhor fogão de indução de 2026 combina aquecimento rápido, controle preciso da temperatura e recursos que deixam o preparo das refeições mais seguro. Entre os modelos atuais, há desde cooktops portáteis de uma boca até opções de embutir com zonas flexíveis, conexão com aplicativo e funções automáticas.

Apesar de muita gente pesquisar por “fogão de indução”, a maior parte dos produtos vendidos nessa categoria é formada por cooktops. Eles não possuem forno integrado e precisam ser instalados sobre uma bancada ou usados como equipamento portátil, dependendo do modelo.

Neste guia, foram selecionados cooktops de indução para diferentes necessidades e faixas de investimento. A lista considera quantidade de zonas, potência, funções de segurança, facilidade de instalação, flexibilidade e relevância no mercado brasileiro em 2026. Confira!

1. Qual é o melhor fogão de indução de 2026?

O Electrolux IE60P ocupa o primeiro lugar do ranking por equilibrar funções avançadas, flexibilidade e disponibilidade no varejo. Sua tecnologia Unicook permite utilizar duas zonas ao mesmo tempo e com a mesma configuração, criando uma área adequada para recipientes maiores.

Outro destaque são os 14 níveis de potência, que ajudam a ajustar o calor para diferentes receitas. A função PowerBoost aumenta temporariamente a potência para acelerar processos como ferver água, enquanto o timer auxilia no controle do tempo de preparo.

O modelo também conta com painel sensível ao toque e trava de segurança. No entanto, o Electrolux IE4TW continua sendo a indicação de melhor custo-benefício para quem deseja gastar menos.

Por que esse é o melhor cooktop de indução de 2026?

  • São quatro zonas de cocção
  • Tecnologia Unicook para recipientes maiores
  • 14 níveis de potência
  • Função PowerBoost
  • Timer
  • Trava de segurança
  • Bom equilíbrio entre recursos e versatilidade
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Como escolhemos os melhores fogões de indução de 2026?

A seleção considerou os seguintes critérios:

  • Presença no catálogo oficial ou relevância atual no varejo;
  • Quantidade e distribuição das zonas de cocção;
  • Níveis de potência e presença de função turbo;
  • Timer e desligamento automático;
  • Trava de segurança e detecção de panela;
  • Zonas flexíveis para recipientes maiores;
  • Facilidade de limpeza;
  • Dimensões e exigências de instalação;
  • Variedade de modelos para diferentes perfis;
  • Equilíbrio entre recursos, construção e custo-benefício.

2. Electrolux IE8FB: melhor cooktop com zona flexível

O Electrolux IE8FB é indicado para quem usa panelas grandes, chapas ou recipientes retangulares. A tecnologia Unicook Flexível permite combinar quatro seções de aquecimento de diferentes formas, ampliando a liberdade para posicionar os utensílios.

O modelo conta ainda com 14 níveis de potência, função turbo, trava de segurança e Best Chef. Esse último recurso facilita a mudança de temperatura ao deslocar a panela entre áreas com configurações diferentes. A tecnologia Hob2Hood também pode controlar automaticamente coifas compatíveis da marca.

Por que o Electrolux IE8FB é um dos melhores fogões por indução?

  • Área flexível configurável
  • 14 níveis de potência
  • Função turbo
  • Best Chef
  • Integração com coifas compatíveis
  • Bom para panelas e chapas grandes

O Brastemp BDJ77BE possui quatro zonas e função Flexizone, que permite trabalhar com panelas de tamanhos diferentes em uma área ampliada. O acabamento preto e a superfície plana facilitam a integração com cozinhas planejadas.

As zonas oferecem potências diferentes, incluindo uma área de até 3.000 W. Isso permite alternar entre preparos delicados e receitas que exigem aquecimento intenso. O modelo está disponível em 220 V, ponto que deve ser verificado antes da compra.

Por que o Brastemp BDJ77BE é um bom fogão por indução?

  • Quatro zonas de cocção
  • Flexizone para recipientes maiores
  • Zona de até 3.000 W
  • Design adequado para cozinhas planejadas
  • Superfície fácil de limpar

O Electrolux IE80P é uma boa opção para cozinhas espaçosas e projetos planejados que comportam um cooktop maior. Com 78 cm de largura e 52 cm de profundidade, ele oferece uma superfície mais ampla para distribuir as panelas. O nicho de instalação deve ter 75 cm de largura, 49 cm de profundidade e 6 cm de altura.

O modelo possui quatro zonas de cocção e tecnologia Unicook, que permite usar duas áreas simultaneamente na mesma potência. Essa configuração facilita o preparo de alimentos em recipientes grandes, como chapas, grelhas e pranchas grill.

Para controlar o preparo, o cooktop oferece 14 níveis de potência, painel touch e timer com desligamento automático da zona selecionada. A função PowerBoost aumenta temporariamente a potência para acelerar o aquecimento, enquanto a trava de segurança evita alterações indevidas nos comandos.

Por que o Electrolux IE80P é um dos melhores cooktops por indução?

  • Superfície ampla, com 78 cm de largura
  • Quatro zonas de cocção
  • Tecnologia Unicook para chapas e recipientes maiores
  • 14 níveis de potência
  • Função PowerBoost
  • Timer com desligamento automático
  • Painel touch e trava de segurança

O Fischer 33243 é uma alternativa de quatro bocas para quem procura praticidade, controle de temperatura e recursos de segurança. O modelo tem mesa vitrocerâmica preta, painel touch e nove níveis de potência, permitindo ajustar o aquecimento para diferentes tipos de preparo.

A função Booster utiliza a potência máxima durante alguns minutos, ajudando a acelerar processos como ferver água. Já o timer de até 99 minutos permite programar o tempo de funcionamento, com desligamento automático ao final do período selecionado.

Entre os principais diferenciais estão os sistemas SmartHeat e CookSense. O primeiro procura manter a temperatura estável durante o cozimento, enquanto o segundo identifica panelas compatíveis e interrompe o aquecimento quando não há um utensílio sobre a zona. O cooktop também possui trava de segurança para evitar alterações acidentais no painel.

Por que esse é um dos melhores fogões por indução?

  • Quatro zonas de indução
  • Nove níveis de potência
  • Função Booster
  • Timer de até 99 minutos
  • Sistema SmartHeat
  • Detecção de panela CookSense
  • Trava de segurança
  • Mesa vitrocerâmica fácil de limpar

O Electrolux IE4TW é uma opção de quatro zonas para quem procura recursos essenciais e boa facilidade de uso. Ele oferece 7.400 W de potência total, nove níveis de potência, PowerBoost e timer individual para as zonas.

Também há sensor de panela, função Manter Aquecido, indicador de calor residual e trava de segurança. Com 59 cm de largura, encaixa-se na categoria mais comum de cooktops de quatro bocas, mas as medidas do nicho devem ser conferidas no manual antes da instalação.

Por que esse é um bom fogão por indução barato?

  • Quatro zonas e 7.400 W
  • Nove níveis de potência
  • PowerBoost
  • Timer digital
  • Sensor de panela
  • Função Manter Aquecido
  • Bom conjunto para uso cotidiano

O Dako Supreme 400000350 é uma alternativa para quem procura um cooktop de indução de quatro bocas com comandos simples e recursos voltados à segurança. O modelo tem mesa vitrocerâmica, painel touch e nove níveis de potência em cada zona, oferecendo diferentes ajustes para preparos cotidianos.

As quatro zonas entregam 1.500 W em uso convencional. Duas delas, a dianteira esquerda e a traseira direita, possuem função Turbo e podem alcançar 2.000 W, recurso útil para acelerar fervuras e receitas que exigem mais calor. A potência total máxima indicada no catálogo da marca é de 7.000 W.

O modelo também conta com timer digital, detector de panela e indicador de calor residual. O detector ativa o aquecimento somente quando reconhece um utensílio compatível, enquanto o indicador sinaliza que a superfície ainda está quente após o uso. A trava de segurança bloqueia o painel e ajuda a evitar acionamentos ou alterações acidentais.

Por que esse é um dos melhores fogões de indução?

  • Quatro zonas de indução
  • Potência total máxima de 7.000 W
  • Nove níveis de potência por zona
  • Função Turbo em duas zonas
  • Timer digital
  • Detector de panela
  • Indicador de calor residual
  • Trava de segurança
  • Mesa vitrocerâmica fácil de limpar

Para quem não precisa de uma área flexível, o Brastemp BDJ60BE é uma alternativa mais simples dentro da marca. São quatro zonas, com potências informadas de 1.600 W, 3.000 W, 1.600 W e 2.100 W.

A distribuição permite usar uma zona mais potente para fervura rápida e áreas menores para receitas que exigem menos calor. Assim como outros modelos de quatro bocas, ele funciona em 220 V e exige planejamento elétrico e de bancada.

Por que esse é um bom fogão por indução?

  • Quatro zonas com potências variadas
  • Área de até 3.000 W
  • Comandos voltados ao controle de tempo e temperatura
  • Alternativa para quem não precisa de Flexizone
  • Design discreto

9. Philco PCT05IFP: melhor cooktop de indução de cinco bocas

O Philco PCT05IFP é indicado para famílias maiores e para quem costuma preparar várias receitas ao mesmo tempo. O modelo oferece cinco zonas, Zona Flex, comandos touch, timer e indicadores de calor residual.

A Zona Flex permite acomodar recipientes maiores, enquanto a superfície vitrocerâmica simplifica a limpeza. De acordo com o catálogo da marca, o modelo continua presente na linha oficial de cooktops em 2026.

Por que esse é um bom cooktop de indução?

  • Cinco zonas de cocção
  • Zona Flex
  • Painel touch
  • Timer
  • Indicador de calor residual
  • Indicado para famílias e uso frequente

O Philco PCT11P é indicado para apartamentos, cozinhas compactas e ambientes em que o espaço de bancada é limitado. O modelo possui duas zonas de cocção, mede 28,8 cm de largura e funciona por indução, aquecendo diretamente o fundo de panelas compatíveis.

Suas duas zonas têm tamanhos diferentes, com 16 cm e 21 cm de diâmetro, facilitando o uso de panelas menores ou maiores. O usuário também pode escolher entre nove níveis de potência ou ativar a função Turbo, que utiliza a potência máxima da zona por até cinco minutos.

O Philco PCT11P oferece timer ajustável por até 99 minutos e função Pausa, que interrompe temporariamente o aquecimento e a contagem do tempo. Ao retomar o funcionamento, o preparo continua com as configurações utilizadas anteriormente.

Por que investir nesse fogão de indução?

  • Duas zonas com tamanhos diferentes
  • Nove níveis de potência
  • Função Turbo
  • Timer de até 99 minutos
  • Função Pausa
  • Painel touch com display digital
  • Reconhecimento de panela
  • Proteção contra derramamento
  • Trava de segurança
  • Formato estreito para bancadas pequenas
Pessoa cozinhando em um fogão por indução.
Saiba tudo sobre fogão por indução, veja quais panelas usar e quais cuidados se deve ter! (Imagem: Divulgação/Freepik)

Confira a instalação elétrica

Cooktops com quatro ou cinco zonas geralmente funcionam em 220 V e podem exigir circuito exclusivo, disjuntor e fiação compatíveis com a potência. A própria assistência da Philco, por exemplo, orienta que modelos maiores sejam ligados diretamente à rede elétrica ou usem conexão industrial adequada.

A instalação deve seguir o manual e ser realizada por profissional qualificado.

Verifique as medidas da bancada

Dois cooktops com 59 cm de largura podem exigir recortes diferentes. Antes da compra, confira as dimensões externas, o tamanho do nicho e o espaço necessário para ventilação.

Escolha o número de zonas

  • Uma boca: uso portátil, viagens ou apoio.
  • Duas bocas: apartamentos pequenos e uso individual.
  • Quatro bocas: melhor equilíbrio para a maioria das famílias.
  • Cinco bocas: indicado para quem cozinha bastante ou usa várias panelas.

Observe as zonas flexíveis

Funções como Flexizone, Unicook, Freezone e Bridge permitem combinar áreas de aquecimento. Elas são úteis para chapas, grelhas e recipientes grandes, mas podem aumentar o preço do produto.

Confirme a compatibilidade das panelas

Panelas de ferro fundido e modelos de aço inox com fundo magnético costumam funcionar em cooktops de indução. Alumínio, vidro, barro e cerâmica só são compatíveis quando possuem uma base própria para indução. Um teste simples é aproximar um ímã do fundo: se houver atração firme, a panela tende a ser compatível.

O consumo depende da potência utilizada, do tempo de preparo e da tarifa de energia da região. Embora os cooktops de indução possam apresentar potência elétrica elevada, eles transferem calor diretamente para o fundo da panela e reduzem a dispersão de calor.Para comparar modelos, observe a potência total e considere quantas zonas serão usadas ao mesmo tempo. O consumo pode ser estimado multiplicando a potência em quilowatts pelo número de horas de uso e pela tarifa de energia.

Qual é a melhor marca de fogão de indução?

Não há uma única marca ideal para todos. Tramontina se destaca em tecnologia premium, Electrolux oferece ampla variedade, enquanto Fischer, Midea, Brastemp e Philco possuem alternativas para diferentes faixas e necessidades.

Alguns modelos portáteis de uma boca são encontrados em 127 V ou são bivolt. Já a maioria dos cooktops de quatro ou cinco zonas vendidos no Brasil funciona apenas em 220 V. A tensão deve ser conferida na ficha técnica.

Qual panela pode ser usada no fogão de indução?

A panela precisa ter fundo magnético. Ferro fundido, aço carbono e alguns modelos de aço inox são compatíveis. O teste do ímã ajuda a identificar se o utensílio pode ser utilizado.

Cooktop de indução precisa de gás?

Não. O equipamento utiliza energia elétrica e não necessita de botijão ou tubulação de gás.

O cooktop de indução queima a mão?

A indução aquece principalmente o fundo da panela, mas a mesa pode ficar quente por causa do calor transferido pelo recipiente. Por isso, é necessário respeitar o indicador de calor residual e evitar tocar na área logo após o uso.

É necessário ter forno separado?

Sim. O cooktop possui apenas as zonas de cocção. Quem precisa assar alimentos deve combiná-lo com um forno elétrico, a gás ou de embutir.

Não. A bancada precisa suportar o equipamento, ter recorte nas dimensões indicadas e respeitar os espaços de ventilação. Também é necessário verificar as orientações sobre materiais e distância de móveis no manual.

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