Fogão industrial com forno: 7 opções
O fogão industrial com forno oferece uma maior gama de recursos para a cozinha profissional
Quem escolhe um fogão industrial com forno tem exata noção de todas as suas principais características. Reconhecidos por serem mais robustos e também potentes em comparação aos modelos domésticos, eles são opções ideais para restaurantes e lanchonetes.
Além disso, há muitas opções para todas as necessidades e, claro, bolsos! É possível encontrar modelos com 2, 4, 5 e 6 bocas. Assim, dependendo do fluxo de clientes, vale pensar qual modelo poderá lhe atender melhor.
Para te ajudar a fazer a melhor escolha, reunimos em uma só lista os modelos mais relevantes em nossas buscas. Dá só uma olhada!
Pegando carona no assunto, aproveite para ficar por dentro das melhores marcas de fogão que são destaque no mercado!
Como selecionamos cada fogão industrial com forno desta lista?
Como de costume por aqui, para selecionar cada modelo de fogão industrial com forno presente nessa lista, usamos critérios relevantes. Isso quer dizer que destacamos modelos considerados relevantes, com um bom custo-benefício e qualidade. Tivemos o cuidado ainda de colocar modelos com diferentes capacidades, com o objetivo de atender a maior gama de perfis possível!
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1. Fogão Industrial Com Forno Leona
Quem quer investir em um fogão industrial com forno durável e que priorize a qualidade, certamente vai se interessar por esse modelo aqui da fabricante Leona. Ele é um modelo de baixa pressão e que proporciona um controle eficiente da chama – um diferencial para uma cocção perfeita!
Ele é todo estruturado em aço carbono, com acabamento em pintura epóxi e grelhas em aço fundido. Isso confirma sua alta durabilidade, embora deixe a desejar no quesito limpeza facilitada. Vale lembrar que isso é algo mais presente em modelos fabricados em inox.
Buscando algo mais especifico e que combine com o seu lado chef? Saiba quais os melhores e mais modernos fogões à lenha que valem o investimento!
Principais características do fogão industrial com forno:
- Funcionamento a gás GLP de Baixa Pressão;
- Acabamento em aço carbono;
- Acabamento em pintura epóxi e grelhas em aço fundido
- Bom controle de chamas, que favorece uma melhor cocção
2. Fogão Industrial Cristal Aço
Ainda entre os melhores, temos o fogão industrial com forno Cristal Aço, que assim como o anterior dispõe de baixa pressão. No total, ele entrega queimadores em ferro fundido, bem como mesa em aço carbono. Isso faz com que ele tenha alta resistência e seja anticorrosivo.
Na verdade com quatro bocas o forno conta com até 87 litros de capacidade, e ainda tem a facilidade das prateleiras ajustáveis e removíveis. Por fim, vale mencionar o puxador ergonômico e o sistema de travamento mecânico para maior segurança.
Chegou neste conteúdo e, na verdade, quer repaginar a cozinha de casa? Você não perdeu a viagem, viu? Aprenda como instalar cooktop e tenha uma cozinha planejada e eficiente!
Principais características do fogão industrial com forno:
- Puxador ergonômico e trava mecânica no forno;
- Funcionamento a gás GLP de Baixa Pressão;
- Prateleiras ajustáveis e removíveis;
- Acabamento em aço carbono
3. Fogão Industrial Com Forno Bravo Venâncio 4 Bocas
Na versão com quatro bocas, é a vez de conhecermos melhor o fogão industrial com forno da linha Bravo. Fabricado pela Venâncio, ele trás características bem legais para quem quer unir qualidade e um bom custo-benefício.
Sua estrutura é toda reforçada em aço carbono, além de contar com pintura eletrostática. Portanto, boa durabilidade mesmo após uma longa exposição ao calor máximo. Ele também é um fogão de baixa pressão, ou seja, possibilita um melhor controle da chama e ainda favorece a economia de gás!
Procurando algo compacto e prático? Nesse caso, fica a dica para que você conheça a nossa lista com os melhores fogões elétricos de 1 boca!
Principais características do fogão industrial com forno:
- Mesa esmaltada para facilitar a higienização;
- Funcionamento a gás GLP de Baixa Pressão;
- Acendimento automático elétrico;
- Acabamento em aço inox
4. Fogão Industrial Com Forno 6 Bocas Fundiferro
Coloque entre os seus ingredientes uma boa dose de durabilidade com esse fogão industrial com forno da Fundferro. São 6 queimadores e ainda forno de baixa pressão, ou seja, a receita perfeita para uma cocção ideal e maior variedade de preparos simultaneamente.
As grelhas desse modelo são fabricadas em ferro fundido. Outro destaque é o fato de ele contar com três queimadores simples e outros três duplos, proporcionando economia de tempo.
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Principais características do fogão industrial com forno:
- Grelhas em ferro fundido;
- Funcionamento a gás GLP de Baixa Pressão;
- Acendimento manual;
- Permite uso de panelas com até 12 litros
5. Fogão Industrial Com Forno 5 Bocas Kenok
Com capacidade para até 85 litros, o fogão industrial com forno fabricado pela Kenok também é uma boa pedida. Esse modelo dispõe de 5 queimadores e é um modelo também de baixa pressão.
Um diferencial dele é a estrutura toda em aço inox, o que eleva a eficiência no ambiente da cozinha profissional. Em resumo, é um atributo que une resistência, elegância e ainda facilidade na hora de limpar.
Tá na dúvida, né? Mais do que justo! Aprenda qual o tamanho ideal do forno e como fazer a escolha certa para as suas necessidades!
Principais características do fogão industrial com forno:
- 2 queimadores simples e 3 duplos;
- Funcionamento a gás GLP de Baixa Pressão;
- Acendimento manual;
- Acabamento em aço inox
6. Fogão Industrial Com Forno e Chapa Leona 4 Bocas
Aqui temos o diferencial e ter não apenas um fogão industrial com forno, mas que também acompanha uma chapa, portanto, uma maior gama de recursos para a sua cozinha profissional. São quatro queimadores com alta pressão e a sua chapa é fabricada em ferro fundido.
Por sua vez, o forno conta com capacidade para até 85 litros, além de dispor de tampa em vidro temperado. Já a sua estrutura é toda em aço carbono, o que confirma a sua alta durabilidade.
Principais características do fogão industrial com forno:
- Possui chapa fabricada em ferro fundido;
- Queimadores de Alta Pressão;
- Acendimento manual;
- Acabamento em aço carbono
Disponível na versão com 4 ou 6 bocas, o fogão industrial com forno Don Bidome, da marca Venâncio se destaca entre os melhores com baixa pressão. Sua estrutura é toda em aço inox, portanto, entrega excelente resistência e facilidade na hora da limpeza.
Ele trás ainda acendimento elétrico automático e vale destacar o fato de ser bivolt. Inclusive, é importante também salientar que ele dispõe de um dos maiores fornos do mercado, viu? Na versão com 6 bocas ela é de 155 litro, enquanto o de 4 bocas conta com 97 litros.
E, valando nesse tipo de acabamento, que tal conferir as melhores opções de fogão inox que são destaque por aqui?
Principais características do fogão industrial com forno:
- Fogão Industrial bivolt;
- Funcionamento a gás GLP de Baixa Pressão;
- Acendimento automático elétrico;
- Acabamento em aço inox
Qual a vantagem de ter um fogão industrial com forno?
Uma das qualidades do fogão industrial com forno, além de sua durabilidade, resistência e potência, é a simplicidade de manuseio. Ele também ganha pontos pela praticidade na hora de limpar, ou seja, atributos indispensáveis para uma cozinha profissional.
As características presentes no modelo devem se adequar às suas necessidades. Simples assim! Além disso, outras dicas são interessantes, como optar pelos modelos em aço inox que entregam boa resistência.
A quantidade de bocas deverá atender a sua demanda diária também – note, que nesta lista trouxemos uma boa variedade em relação a esse quesito. Por fim, os queimadores duplos ou triplos entregam muito mais potência, o que pode ser um diferencial para a sua cozinha.
Eis uma questão para muitas pessoas, não é mesmo? A maior diferença é o perfil de uso, uma vez que os modelos industriais são realmente voltados para o uso profissional. Isso ocorre justamente pela estrutura mais robusta e resistente, bem como potência por conta de suas chamas bem mais intensas.
Qual gás usar no fogão industrial?
A maior parte de modelos de fogão industrial com forno opera usando o gás GLP, o famoso botijão! Entretanto, há exceções que funcionam com GN, ou seja, gás encanado. Esse é um ponto que demanda atenção na hora de consolidar a decisão de compra.
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