Fogão à lenha moderno: 6 opções para uma cozinha elegante
Do mais simples ao mais sofisticado: encontre o modelo de fogão à lenha moderno para sua cozinha!
Você já ouviu falar em fogão à lenha moderno? O eletrodoméstico, que tem ganhado popularidade entre os usuários, é uma boa aposta para quem gosta de reunir amigos e familiares na cozinha. Inspirado no típico fogão caipira, ele utiliza lenha como combustível para gerar calor e garantir receitas ainda mais saborosas.
Mas, como é de se imaginar, essas funcionalidades fazem com que esse produto seja um pouco mais caro do que o fogão tradicional. Isso significa que se você preza pelo melhor custo-benefício deve ficar atento à algumas características do item antes de comprá-lo. Pensando em te ajudar, reunimos os melhores modelos da categoria, além de dicas para escolher o fogão à lenha ideal para você!
Quer ver outros modelos? Confira mais opções de fogão à lenha.
Como escolher um fogão à lenha moderno?
Na hora de escolher o seu fogão à lenha moderno, o primeiro passo é entender em que lugar você pretende utilizar o eletrodoméstico. Se o objetivo for incluí-lo na sua cozinha, o modelo tradicional é a opção certa. Mas, se a ideia for levá-lo para uma pescaria ou um churrasco com amigos, por exemplo, o truque é apostar no modelo portátil.
Depois disso, é necessário medir o espaço reservado para o seu fogão à lenha. Desse jeito, é possível comparar com as medidas do fogão à lenha - garantindo que o produto caiba na sua cozinha. Por último, lembre-se que a quantidade de bocas do fogão à lenha não limita a quantidade de panelas utilizadas. Isso significa que um eletrodoméstico com duas bocas, por exemplo, comporta bem famílias médias e até mesmo grandes.
Qual o melhor tipo de chapa de fogão à lenha?
Como já deve se imaginar, a chapa é uma das estruturas mais importantes do fogão à lenha moderno. Afinal, ela é a grande responsável por manter as panelas alinhadas e aquecidas. De maneira geral, ela pode ser feita de três materiais diferentes: ferro, vidro vitocerâmico e aço minimizado. Entenda abaixo:
- Chapa de ferro: o modelo se destaca pela sua excelente performance ao garantir temperaturas mais altos por mais tempo. Em contrapartida, esse tipo de chapa de fogão à lenha exige cuidados com óleo para não enferrujar.
- Chapa de vidro vitocerâmico: é o mesmo material utilizado em cooktops. Não possui furos e, por isso, é muito mais fácil de limpar.
- Chapa de aço minimizado: acompanha uma camada de zinco e acabamento de cristal minimizado. Por esse motivo, tende a ser a opção mais resistente à corrosão.
Qual o melhor tipo de forno para fogão à lenha?
A resposta para essa questão depende de alguns fatores, como o tamanho das receitas que você costuma fazer. Por isso, antes de mais nada, vale entender que os fornos de fogão à lenha costumam variar entre 20 e 40 litros, sendo os maiores recomendados para receitas maiores. Na maioria dos produtos, é possível encontrar o forno com portal frontal de aço esmaltado. Mas, nada impede de você adquirir modelos com portas de vidro e até medidor de temperatura - semelhante aos fogões tradicionais.
Como selecionamos os modelos de fogão à lenha moderno desta lista?
Para criar a nossa lista, nós fazemos uma pré-seleção com os modelos de fogão à lenha mais procurados em nosso site. A partir disso, analisamos os recursos, as características, as avaliações dos consumidores e, é claro, o custo-benefício de cada um deles. Vale destacar que as opções de fogão à lenha moderno estão listadas em ordem crescente, ou seja, do menor preço para o maior.
Isso significa que o último produto é o mais caro, mas também o que oferece melhor desempenho e funcionalidades. Mas lembre-se: os valores tendem a flutuar no mercado, o que pode impactar a nossa listagem. Confira a seleção dos especialistas e conheça os melhores fogões à lenha do ano.
O primeiro fogão à lenha moderno da nossa lista é ideal para quem deseja um modelo de entrada de qualidade. A sua estrutura é destaque por combinar o design contemporânea a função tradicional do eletrodoméstico. Não é à toa que ele é um dos mais procurados para compor espaços gourmet e cozinhas.
Esse fogão à lenha acompanha uma chapa de vidro vitrocerâmico e um forno de 40,8 litros com termômetro. Isso significa que além de garantir praticidade para limpeza, ele otimiza o preparo de pratos maiores. Outro destaque é a fornalha com tijolos refratários pré-moldados, que aumenta o rendimento da lenha e diminui o custo. Por fim, a proteção de alumínio escovado e as travas na porta do forno garantem mais segurança ao cozinhar.
Características desse fogão à lenha moderno:
- Acompanha chapa de vidro vitrocerâmico com moldura pintada
- A sua chapa possui 81,6 cm de largura e 49,5 cm de profundidade
- Forno conta com duas prateleiras ajustáveis e removíveis
- Traz quatro pés reguláveis e gancho para manuseio
2. Fogão à lenha N2 Le Corbusier
Outra excelente sugestão de fogão à lenha para utilizar no dia a dia é o N2 Le Corbusier, da Venax - uma das marcas mais conhecidas na categoria. Com tijolos refratários pré-moldados, ele permite uma retenção maior de calor, o que ajuda na economia. Esse modelo de fogão à lenha, assim como o anterior, também acompanha chapa de vidro vitrocerâmico. Sendo assim, se você busca praticidade na hora de limpar o produto, pode ficar despreocupado.
A porta do forno, que por sinal possui uma capacidade de 40,8 litros, acompanha uma abertura lateral, um diferencial que facilita a vida na cozinha. Além disso, os pés e guarnições em aço conferem mais durabilidade a esse fogão à lenha.
Características desse fogão à lenha moderno:
- Possui chapa de vidro vitrocerâmico com moldura pintada
- Acompanha chapa com 88 cm de largura e 55 cm de profundidade
- O seu forno oferece uma boa capacidade para preparo de receitas maiores
- Apresenta termômetro no forno
Bem avaliado pelos usuários, o fogão à lenha Roma, da Antonow, é uma boa escolha para quem possui pouco espaço na cozinha. Mas não se engane: apesar de compacto, ele acompanha paneleiro e um forno de 30 litros. A parte externa do fogão à lenha é feita em aço carbono com pintura para alta temperatura, enquanto a parte interna em inox. O seu queimador é produzido com tijolos refratários, o que significa economia para o dia a dia. Por fim, a sua chapa de vidro vitrocerâmico de 6 mm de espessura é potente e fácil de limpar.
Características desse fogão à lenha moderno:
- É um fogão à lenha com chapa de vidro vitrocerâmico
- A chapa desse fogão à lenha traz 65 cm de largura e 45 cm de profundidade
- Possui tripla combustão e depósito para lenha
- Conta com termômetro no forno
4. Fogão à lenha Antonow Brasil
Entrando nas opções de fogão à lenha moderno de nível intermediário, temos o Brasil, da marca Antonow. Diferente do modelo anterior, ele não é tão compacto e exige um espaço maior na cozinha para ser utilizado. A sua chapa de vitrocerâmica apresenta 75 cm de largura e 45 cm de profundidade, sendo ideal para vários preparos simultâneos.
A fornalha com tijolos refratários pré-moldados também é um destaque por aumentar o rendimento da lenha. Quanto ao forno, é possível contar com uma estrutura de aço inoxidável com termômetro analógico, além de 65 litros de capacidade. Vale destacar ainda que esse fogão à lenha moderno acompanha uma chaminé, garantindo o conforto durante o preparo das receitas.
Características desse fogão à lenha moderno:
- É um forno à lenha com chapa de vitrocerâmica
- Possui 75 cm de comprimento, 146 cm de largura e 118,5 cm de altura
- Acompanha depósito para lenha e gaveta para cinzas compatível à alta temperatura
- Apresenta uma regulagem de saída de ar
Está em busca de um fogão à lenha moderno, espaço e com design diferenciado? Então, vale a pena conferir o Compacto, da Antonow. Feito com aço carbono com detalhes em aço inox, ele acompanha uma chapa de vitrocerâmica de 45 cm de largura e 65 cm de profundidade. Na prática, essa funcionalidade permite esquentar a estrutura mais rápido, além de dispensar o uso de lixas. Além disso, esse fogão à lenha ainda acompanha um forno de 60 litros produzido em aço inoxidável com termostato analógico.
Características desse fogão à lenha moderno:
- É um fogão a lenha com chapa de vitrocerâmica
- O seu queimador é inteiro em tijolos refratários - o que significa mais economia para o seu bolso
- Possui 102 cm de largura, 76 cm de comprimento e 118,5 cm de altura - sendo ideal para cozinhas maiores
- O seu forno possui capacidade para 60 litros
Não sabe muito sobre o assunto? Explore o nosso artigo e descubra as melhores marcas de fogão antes de garantir o seu!
6. Fogão à lenha Gênova
Enfim, chegamos ao melhor fogão à lenha da nossa lista! Um modelo grande, espaçoso e ideal para famílias maiores ou usuários que costumam receber amigos e familiares em casa. A sua estrutura acompanha uma chapa de aço que garante mais durabilidade ao impedir a corrosão com mais eficácia. Ele ainda acompanha uma saída para chaminé e gaveta para as cinzas. Apesar de não trazer funcionalidades exclusivas, esse fogão à lenha é destaque nas avaliações pelo seu desempenho e design.
Características desse fogão à lenha moderno:
- É um fogão a lenha com chapa de vitrocerâmica
- Apresenta acabamentos e forno em aço inox escovado
- Possui 71,5 cm de largura, 145 cm de comprimento e 107 cm de altura - sendo ideal para cozinhas maiores
- A capacidade do forno não foi informada pelo fabricante, mas segundo avaliações não é um dos maiores da categoria - o que deve ser considerado no momento da compra
Ainda não está convencido? Então, explore o nosso artigo e descubra como fazer o seu próprio fogão à lenha!
De nada adianta escolher o melhor fogão à lenha moderno para sua cozinha, se você não souber como mantê-lo no dia a dia. Nesse caso, existem alguns cuidados importantes que devem fazer parte da sua rotina. O primeiro passo é seguir o manual de instruções. Através dele, você saberá como usar corretamente cada funcionalidade do seu fogão à lenha.
Depois disso, é hora de se atentar a escolha das panelas. Fogões com chapa de ferro combinam com qualquer utensílio. Em contrapartida, os modelos com chapas de vidro pedem mais critério, já que recipientes de alumínio ou cobre podem manchar a superfície.
Qual a melhor madeira para usar no fogão a lenha?
Para garantir um bom desempenho do seu fogão à lenha, é importante saber escolher o tipo de madeira que será utilizado. Em linhas gerais, vale apostar nas lenhas de madeiras como nogueira, cerejeira, falsa acácia e eucalipto. Por terem uma secagem mais rápida, elas garantem uma queima uniforme e mais eficaz. Por outro lado, é preciso evitar as lenhas de nós de pinho e pinus nos calefatores.
Como limpar o fogão à lenha?
A limpeza é outro cuidado que influencia diretamente na durabilidade do seu fogão à lenha. Em linhas gerais, existem algumas coisas que você pode ou não fazer para manter o bom desempenho do produto. Veja abaixo:
- Confira a temperatura antes de iniciar a limpeza
- Remova o excesso de sujeira da parte superior do fogão à lenha antes de aplicar qualquer produto
- Evite o uso de produtos abrasivos na chapa de vidro: você pode até utilizar detergentes e desengordurantes para limpar a superfície, mas evite produtos com químicas muito fortes e abrasivas. A longo prazo, eles podem danificar a chapa do seu fogão à lenha.
- Tenha cuidado com o uso de água: o contato com a água pode acelerar a oxidação e prejudicar a estrutura do seu fogão.
E por falar em limpeza, que tal descobrir como limpar fogão com mesa de vidro?
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