Fogão a gás x fogão elétrico: qual escolher?
Veja as funcionalidades do fogão a gás e do fogão elétrico e acerte na sua compra
Na hora de reformar ou equipar a cozinha, o fogão a gás e o fogão elétrico são os mais procurados pelos consumidores. Apesar de toda a popularidade, os modelos ainda geram dúvidas sobre o seu desempenho, economia e outras questões. Para acertar na compra e garantir o melhor investimento, não tem jeito: é preciso estar por dentro do assunto.
Pensando em te ajudar, preparamos um comparativo entre o fogão a gás e o fogão elétrico. Abaixo, você poderá conferir as principais vantagens e desvantagens de cada modelo de acordo com elementos importantes para compra deste eletrodoméstico. Além disso, separamos algumas opções de produtos com boas avaliações para você comprar sem medo. Dá só uma olhada!
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Fogão a gás vs fogão elétrico: Tamanho
Antes de escolher entre o fogão a gás ou fogão elétrico, é preciso ter em mente que os modelos exigem espaços diferentes. O primeiro, por exemplo, pode variar de acordo com as suas necessidades - já que o fogão a gás pode ser de 4, 5 ou 6 bocas. Isso significa que você vai precisar reservar um espaço significativo da sua cozinha para equipá-la com este eletrodoméstico.
Já o fogão elétrico é adaptado em bancadas com a instalação. Na prática, isso permite que você "ganhe" um pouco mais de espaço na cozinha. Mas lembre-se: é preciso ter atenção ao tamanho, já que ele deve ser perfeitamente encaixado no corte da bancada ou da pedra.
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Fogão a gás vs fogão elétrico: Economia
Quando o assunto é economia, o fogão a gás tende a ser a melhor opção. Mas não se engane: a margem entre os modelos não é tão grande - o que significa que ambos oferecem um consumo consciente. Isso porque tanto o gás quanto a energia elétrica exigem um investimento considerável. De qualquer maneira, vale ter no radar que o fogão elétrico gasta mais energia do que o fogão a gás, especialmente os modelos de indução.
Algumas empresas apontam que assar um bolo em um forno a gás, por exemplo, ainda custa metade do que seria para preparar os mesmos pratos em um forno elétrico. Por isso, se o seu objetivo é poupar o seu bolso a longo prazo, o ideal é apostar no eletrodoméstico à gás.
Fogão a gás x fogão elétrico: Funcionamento, bocas e queimadores
Em relação ao funcionamento, o fogão a gás e o fogão elétrico são bem diferentes. O primeiro funciona a partir de gás natural ou propano, que flui da válvula principal até um cano bifurcado que leva a cada uma das bocas do eletrodoméstico. Ele permite regular a intensidade do gás liberado e, consequentemente, da chama produzida. Já o fogão elétrico, cria um campo eletromagnético entre a sua parte interna e o interior da panela, gerando a onda de calor sem chamas.
Já quando o assunto são os queimadores e as bocas, a diferença está justamente na fonte de calor gerada para aquecer as panelas. O fogão a gás, como o nome já indica, funciona da forma tradicional com chamas. Já o fogão elétrico funciona através de resistências elétricas, que só podem ser ligadas quando o eletro está conectado à tomada. Por fim, a quantidade de bocas de cada modelo não sofrem variações - sendo possível encontrar fogões elétricos ou a gás com até 5/6 bocas.
Fogão a gás vs fogão elétrico: Recursos
Na hora de escolher entre fogão elétrico ou a gás, existem alguns recursos que podem fazer diferença na escolha. Se você busca o nível máximo de praticidade, por exemplo, o fogão elétrico oferece ferramentas, como timer, desligamento automático e regulagem de temperatura precisa, que podem garantir uma compra mais assertiva.
Outra combinação deste modelo que costuma ser destaque é a superfície mais resistente com aquecimento por indução. Na prática, isso resulta numa condução e dilatação térmica baixa, evitando acidentes na cozinha. Em contrapartida, essa função exige o uso de panelas mais caras feitas de aço ou ferro.
Por outro lado, o fogão a gás traz tudo o que você precisa para uma cozinha econômica. Com ele, não é necessário trocar as panelas, por exemplo. Outra vantagem é o aquecimento eficiente e praticamente instantâneo, sendo rápido e fácil de utilizar. Por último, mas não menos importante: o fogão a gás acompanha um forno para diferentes preparos.
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Fogão a gás vs fogão elétrico: Custo-benefício
Ambos os modelos têm um ótimo custo-benefício. No entanto, o fogão a gás tende a ser mais barato no momento da compra e ao longo dos meses de uso. Ainda assim, é preciso considerar as suas necessidades no momento da compra. Se você quer um eletrodoméstico mais seguro e com funcionalidades extras, vale apostar no fogão elétrico.Já se você deseja poupar o seu bolso, a opção certa é o modelo à gás.
Fogão a gás: top 3 para comprar
1. Fogão Atlas Mônaco
O fogão a gás Atlas Mônaco é uma boa opção para quem preza pelo melhor custo-benefício. Com acendimento automático, ele traz vidro temperado, trempes individuais, luz interna e prateleiras deslizantes no forno. Os botões deste fogão a gás ainda são removíveis, o que facilita o controle da temperatura e a limpeza do eletrodoméstico. Por fim, ele ainda conta com 50 litros de capacidade.
Características deste fogão a gás:
- Acendimento automático
- Acompanha 4 bocas
- Possui 2 queimadores pequenos de 1700W e 2 queimadores médios de 2000W
- Conta com mesa de vidro e botões removíveis
2. Fogão Dako Magister
Com 100 litros de capacidade, o fogão a gás Dako Magister é a escolha certa para quem busca uma opção com forno grande. Ele ainda acompanha duas grades, acabamento limpa fácil, que traz mais praticidade para o dia a dia, e a porta tem vidro duplo para preservar o calor.
O fogão Dako Magister é um modelo com 5 bocas, sendo dois queimadores de 1,7kW, dois queimadores família de 2,0kW e um queimador tripla chama de 3,3kW. Os seus botões são removíveis e o acabamento da mesa em vidro temperado.
Características deste fogão a gás:
- Acendimento automático
- Acompanha 5 bocas
- Possui mesa em vidro temperado e botões removíveis
- O seu forno possui 100L de capacidade
3. Fogão Esmaltec Caribe
O fogão a gás Esmaltec Caribe é uma excelente opção para quem busca praticidade e eficiência na cozinha. Com acendimento automático, ele facilita o uso diário, eliminando a necessidade de fósforos ou acendedores. Equipado com 6 bocas, oferece versatilidade para preparar múltiplos pratos simultaneamente, ideal para famílias maiores ou cozinhas mais movimentadas.
Sua mesa com acabamento em cor inox não só confere um visual moderno e elegante ao fogão, mas também garante durabilidade e facilidade de limpeza. Além disso, o forno com capacidade de 95 litros proporciona amplo espaço para assar grandes refeições, tornando este fogão uma escolha prática e funcional para diversas necessidades culinárias.
Características deste fogão a gás:
- Acendimento automático
- Acompanha 6 bocas
- Possui acabamento da mesa em cor inox
- O seu forno possui capacidade de 95L
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Fogão elétrico: os 3 melhores modelos
1. Fogão elétrico Mondial Fast Cook Dual FE-03
O Mondial Fast Cook Dual FE-03 é um fogão elétrico com duas bocas que traz um acabamento em aço inox e pés antiderrapantes. Na prática, isso permite mais segurança e durabilidade para o usuário. Ele é um modelo fácil de usar e que não precisa de instalação elétrica especial, basta ligá-lo na tomada. Além disso, as suas bocas tem seis níveis de potência para você escolher e um termostato que indica sua temperatura para evitar aquecer mais que o necessário.
Características desse fogão elétrico:
- Conta com acabamento em aço inoxidável
- É um modelo portátil
- Traz termostato para evitar super aquecimento
- Opções de 110V e 220V
- Não acompanha timer e acendimento automático
2. Fogão elétrico Midea CCA40P2
O fogão elétrico Midea CCA40P2 é o match perfeito para quem busca mais segurança na hora de preparar os alimentos. Com acendimento automático e quatro bocas, esse fogão de indução traz um desligamento automático e indicador de superfície quente. O seu painel é touch screen e traz o recurso de bloqueio eletrônico de acionamento. A superfície em vidro garante alta durabilidade, resistência e facilidade de limpeza. Com o timer, esse fogão elétrico 4 bocas tem nove seleções de potência, chegando a 5500W.
Características desse fogão elétrico:
- Conta com 4 queimadores
- Traz acendimento superautomático
- Possui painel touch screen
- Acompanha timer
3. Fogão elétrico Fischer 26681-58300
Esse fogão elétrico 4 bocas tem controle touch screen e mesa vitrocerâmica. O modelo conta com quatro zonas de cocção, sendo dois queimadores com 1200W de potência e dois com 20 cm de diâmetro e 1800W de potência.
Outro destaque desse fogão de indução são os nove níveis de potência, que permitem ser ajustados de acordo com as suas necessidades. O modelo da Fischer ainda traz trava de segurança e sistema indicador de superfície quente, garantindo segurança e comodidade.
Características desse fogão elétrico:
- Acompanha 4 queimadores diferentes
- Acendimento automático
- Possui painel touch screen
- Conta com 9 níveis de potência
- Disponível apenas em 220V
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O que vale a mais a pena fogão a gás ou elétrico?
Vale mais a pena escolher um fogão a gás se você busca economia a longo prazo e maior controle sobre a intensidade do calor, enquanto o fogão elétrico pode ser preferível pela segurança e facilidade de limpeza.
O que gasta menos fogão elétrico ou a gás?
Em termos de custo de energia, o fogão a gás tende a gastar menos do que o fogão elétrico. Isso se deve ao fato de o gás ser geralmente mais barato que a eletricidade em muitas regiões.
Além disso, os fogões a gás costumam ser mais eficientes em termos de conversão de energia, permitindo um controle mais preciso da temperatura e reduzindo o tempo de cozimento.
Por outro lado, os fogões elétricos podem oferecer vantagens em termos de manutenção e segurança, mas, do ponto de vista do consumo energético e dos custos associados, o fogão a gás é geralmente a melhor opção.
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Existe fogão elétrico que não usa gás?
Sim, existem fogões elétricos que funcionam exclusivamente com eletricidade e não utilizam gás. Esse tipo de fogão sem gás utiliza resistências elétricas ou indução magnética para gerar calor, oferecendo uma alternativa segura e eficiente aos modelos a gás.
Eles são populares pela facilidade de limpeza e pelo controle preciso da temperatura, além de serem considerados mais seguros, pois eliminam o risco de vazamento de gás.
Qual a durabilidade de um fogão a gás?
A durabilidade de um fogão a gás geralmente varia entre 10 a 15 anos, dependendo da marca, do modelo e da frequência de uso.
A manutenção regular, como a limpeza dos queimadores e a verificação das conexões de gás, pode prolongar a vida útil do aparelho. Fogões a gás são conhecidos por sua robustez e capacidade de suportar uso intenso, tornando-se uma escolha popular para muitas cozinhas.
No entanto, é importante seguir as recomendações do fabricante para garantir o desempenho seguro e eficiente ao longo dos anos.
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