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Panela duralar avulsa
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FAQ
É possível utilizar panela de barro diretamente no fogo?
Sim, as panelas de barro são muito versáteis e podem ser utilizadas diretamente no fogo, no forno ou no fogão a lenha.
Qual a diferença entre a panela de barro e cerâmica?
A panela de cerâmica possui as mesmas características da panela de barro, como demorar um pouco para esquentar e manter a temperatura. No entanto, a presença de esmalte na panela de cerâmica confere beleza, mas também pode ser um problema.
Qual é o funcionamento da panela de cerâmica?
As panelas de cerâmica são feitas com ligas metálicas convencionais e possuem uma camada de cerâmica no interior (e, às vezes, no exterior). Esse revestimento torna as panelas antiaderentes, evitando que os alimentos grudem e o fundo solte resíduos.
É possível fazer frituras na panela de pressão elétrica?
Não é recomendado fazer frituras na panela de pressão elétrica, pois ela não alcança a temperatura adequada para esse tipo de preparo.
Qual é o funcionamento da panela de cozimento a vapor?
A panela de cozimento a vapor é composta por uma base tradicional onde fica a água e uma parte superior com furinhos onde são colocados os alimentos. Ao aquecer a panela no fogão, o vapor da água quente sobe e cozinha os alimentos.
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