Panela ceramica preta brinox

FAQ

• Qual é a melhor opção, panela de cerâmica ou teflon?

  Quando falamos sobre resistência da superfície antiaderente, a panela de cerâmica é a melhor opção. Ela é altamente resistente a arranhões. Porém, em relação à resistência à queda, as panelas de teflon são mais duráveis.

• Como identificar se uma panela é 100% cerâmica?

  Para identificar se uma panela é 100% cerâmica, é importante verificar se ela possui apenas uma camada de revestimento cerâmico em seu interior ou exterior. Panelas fabricadas 100% com cerâmica podem ter pequenos elementos, como tampa e cabo, feitos de outros materiais.

• Qual é o funcionamento da panela de cerâmica?

  As panelas de cerâmica são feitas com ligas metálicas convencionais e possuem uma camada de cerâmica no interior (e, às vezes, no exterior). Esse revestimento torna as panelas antiaderentes, evitando que os alimentos grudem e o fundo solte resíduos.

• Quais panelas são recomendadas para uma cozinha saudável?

  Panelas de ferro fundido são ótimas opções, pois são resistentes, suportam altas temperaturas e são indicadas para a saúde.

• Quais são as vantagens da panela de cerâmica?

  A panela de cerâmica possui diversas vantagens. Primeiramente, ela é feita de um material atóxico, o que significa que não libera substâncias prejudiciais durante o cozimento dos alimentos. Além disso, ela é antialérgica, o que a torna segura para pessoas com alergias ou sensibilidades. Outro benefício é que a panela de cerâmica não absorve cheiros nem sabores, o que permite cozinhar diferentes tipos de alimentos sem interferências. Além disso, ela é muito fácil de limpar, apenas utilizando detergente neutro e esponja. Vale ressaltar que a panela de cerâmica também pode ser lavada na lava louças sem nenhum problema.