Maçarico de Corte CO 3500 - CONDOR
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O uso de maçarico é recomendado tanto para confeiteiros, pois economiza tempo na cozinha, como para outras aplicações culinárias, como dourar carnes, finalizar legumes e tostar ingredientes. Existem modelos profissionais maiores e também versões portáteis disponíveis.
Existem dois tipos principais: tradicionais e portáteis. Os maçaricos portáteis oferecem mais flexibilidade, pois não requerem um combustível fixo para funcionar. Além disso, são leves e fáceis de transportar.
Normalmente, um cartucho de Gás MAPP de 400 gramas tem uma duração de aproximadamente 2 a 3 horas de uso.
A duração de um maçarico culinário varia de 3 a 5 horas, dependendo da intensidade da chama. O maçarico Flame Gun da Guepardo é uma ótima opção para manutenção, pequenos reparos ou serviços culinários, oferecendo versatilidade e alta qualidade.
A duração de um maçarico portátil é de 2 a 3 horas de uso aproximadamente. Durante esse período, a temperatura alcançada é de cerca de 1.100 graus Celsius.
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