Leite integral shefa uht

FAQ

• Qual o método utilizado para esterilizar o leite UHT?

  O leite UHT é esterilizado através do processo de Ultra High Temperature (UHT), no qual o leite é aquecido a uma temperatura de 130°C por 2 a 4 segundos, eliminando todos os microrganismos.

• O que é leite UHT integral?

  O leite UHT integral é o leite que passa por um processo de esterilização em temperatura ultra-alta, onde é aquecido rapidamente a uma temperatura mínima de 135 °C e resfriado rapidamente até a temperatura ambiente.

• Qual é o leite de caixinha mais saudável?

  O leite desnatado é a opção mais saudável de leite de caixinha. É recomendado para pessoas que têm restrição quanto ao consumo de gordura em sua dieta.

• Qual é a distinção entre leite longa vida e UHT?

  O processo UHT é responsável por garantir a durabilidade do leite longa vida por até seis meses com a embalagem fechada, sem a necessidade de conservantes. No entanto, sem a proteção do ambiente asséptico da caixinha, o leite longa vida está suscetível à deterioração comum a qualquer outro leite.

• Qual é a melhor opção, leite integral ou desnatado?

  Pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular ou estão em dieta alimentar para perder peso devem optar pelo leite desnatado devido ao seu baixo teor de gordura. Embora o leite integral contenha vitaminas A e D, o leite desnatado tem índices de gordura muito baixos, o que é vantajoso para quem busca uma alimentação mais saudável.