Forno Elétrico de Bancada KitchenAid 21 l KOG21AP
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Forno de pizza de bancada
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FAQ
Qual o melhor tipo de forno para assar pão: elétrico ou a gás?
O forno a gás é mais econômico quando há a necessidade de mantê-lo ligado por muitas horas seguidas, mantendo assim a temperatura constante. Por isso, é considerado ideal para assar pães, bolos, pizzas e outros alimentos em estabelecimentos com alta produção durante todo o dia.
Qual é o mecanismo de funcionamento do forno de esteira para pizza?
O forno de esteira para pizza possui uma esteira acoplada que se move continuamente assim que o equipamento é ligado. A pizza é posicionada no início da esteira e atravessa todo o forno, passando por um processo complexo de cocção durante o percurso, sem nenhuma intervenção da equipe.
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