Forma de pizza

FAQ

• Me diga as medidas para cada tamanho de pizza.

  As medidas para cada tamanho de pizza são:

  • Pizzas Médias: 30 cm de diâmetro
  • Pizzas Grandes: 35 cm de diâmetro
  • Pizzas Família: 42 cm de diâmetro.

• Quais são os cuidados ao assar pizza em forma de pedra-sabão?

  Ao assar com pedra sabão, é importante colocar a forma de pedra pré-aquecer com o forno a 250°. Ou seja, ligou o forno, já coloque a forma dentro, para evitar rachaduras na sua forma e possibilitar o pleno funcionamento da assadeira.

• Qual é a forma correta de assar uma pizza diretamente na pedra do forno?

  Para assar uma pizza diretamente na pedra do forno, é recomendado aquecer a pedra no forno por cerca de 10 a 20 minutos antes de montar a pizza. Em seguida, coloque a pizza na pedra e espere até que ela fique dourada.

• É possível fazer pizza em uma forma de aço inoxidável?

  Sim, você pode assar pizza em uma assadeira de aço inoxidável, mas pode haver alteração na coloração da forma durante o processo.