Cuscuzeira Tramontina Aço Inox Aço Inox 1 peça(s) Brava
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A maior cuscuzeira tinha 4,2 metros de tamanho, e foi necessário montar um sistema de roldanas para abrir a tampa.
As cuscuzeiras de aço inox são mais duráveis e seguras para a saúde, mas também mais caras. As cuscuzeiras de alumínio são mais acessíveis em termos de preço, mas podem apresentar riscos à saúde se não forem de boa qualidade.
A parte de dentro da cuscuzeira é chamada de bandeja interna para acondicionar o alimento, de onde parte uma haste perpendicular.
Uma alternativa para substituir a cuscuzeira é utilizar uma peneira ou um escorredor de macarrão com furos redondos, que funcionam de forma similar.
As cuscuzeiras comerciais costumam ter diâmetros entre 16 e 20 cm, variando na profundidade. O tamanho da panela geralmente é determinado pela sua capacidade em litros. Cuscuzeiras com capacidade de até 1,8 L são consideradas 'individuais' e são adequadas para preparar porções para uma ou duas pessoas.
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