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FAQ
Qual foi o café vencedor do prêmio Coffee of The Year 2022 Brasil?
O café vencedor do prêmio Coffee of The Year 2022 Brasil foi o catuaí vermelho, produzido pelo sítio Café da Sophia na Serra do Caparaó, divisa entre Minas Gerais e o Espírito Santo.
Qual é o método recomendado para o plantio de café especial?
Para o plantio do café especial, é recomendado fazer buracos de aproximadamente 30 cm de profundidade por 25 cm de largura. A distância mínima entre cada buraco deve ser de 80 cm para evitar interferências no desenvolvimento das plantas.
Qual é o aroma do café?
O café tem um aroma característico e marcante devido ao óleo essencial da infusão de grãos de café arábico, que proporciona uma fragrância oriental ambarada.
Qual é a pressão padrão de uma máquina de café profissional?
As máquinas de café profissionais geralmente possuem 9 bars de pressão, que é considerado suficiente. Essas máquinas utilizam bombas rotativas para exercer a pressão necessária, independentemente da quantidade de água, tornando desnecessário o uso de uma pressão maior.
Quais são as diferenças entre o SuperCoffee e o café normal?
O SuperCoffee tem uma composição mais complexa do que o café normal. Além do café, ele possui ingredientes termogênicos como cafeína, taurina, canela e chá verde, entre outros.
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