Cooktop Philco Smart Chef PCT01 1 Boca Acendimento Superautomático
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Nos fogões elétricos, o calor é gerado por meio da eletricidade que passa por fios internos do aparelho, concentrando-se no metal embaixo das bocas. Esse aquecimento é transferido para a superfície do fogão e, consequentemente, para a panela.
O consumo de energia de um fogão elétrico durante um mês depende da potência do aparelho e do tempo de uso. Seguem alguns exemplos de potência aproximada e consumo em kWh por mês:
O fogão por indução possui diversas vantagens, como a eficiência energética, com menor consumo de energia elétrica em comparação ao fogão elétrico, além de um tempo de aquecimento mais rápido. Além disso, os modelos possuem um design elegante e compacto, o que proporciona maior portabilidade ao aparelho.
Os fogões elétricos oferecem facilidade na limpeza, são econômicos e geram menos despesas em comparação aos fogões convencionais. Além disso, eles possuem calor suficiente para fritar alimentos, cozinhar e ferver líquidos.
Para fogões elétricos, recomenda-se o uso de panelas com fundo plano, resistentes e com fundo reforçado. Panelas de ferro, aço ou alumínio são permitidas, porém panelas de vidro, cerâmica ou cobre não são indicadas.
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