Azeite herdade do esporão

FAQ

• Qual a acidez do azeite Esporao?

  O azeite Esporao possui uma acidez de 0,2. É recomendado conservá-lo em um local fresco e protegido da luz para preservar suas características naturais. É um azeite de perfil suave e harmonioso, com um equilíbrio agradável dos aromas frutados das variedades de azeitonas alentejanas.

• Quais são as diferentes intensidades de sabor do azeite Gallo Reserva?

  Para ajudar o consumidor, o azeite Gallo determina sua linha básica através das intensidades de sabor. A linha começa com o Azeite de Oliva Tipo Único, que tem sabor e aroma mais sutis. Depois, temos o Azeite Suave e Clássico, com sabores e aromas medianos. Por fim, chegamos ao Azeite Gallo Reserva, que possui sabores e aromas mais intensos.

• Qual é a qualidade do azeite Filippo Berio?

  O azeite Filippo Berio é produzido na Toscana desde 1867 e está entre os melhores do mercado em termos de tradição e custo/benefício. Possui paladar com traços de amêndoa e frutas, além de ter uma acidez máxima de 0,5% (extravirgem). É especialmente recomendado para churrascos e carnes vermelhas.

• Qual a quantidade de acidez do azeite Gallo Reserva?

  O azeite Gallo Reserva possui uma acidez de 0,4%.

• Qual é o local de produção do azeite Prosperato?

  O azeite Prosperato é produzido em Caçapava do Sul/RS, utilizando os mais altos padrões de qualidade. A produção é cuidadosa, desde a seleção da fruta até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia importado da Itália.