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FAQ

• Quais são as diferenças entre processador e triturador de alimentos?

  A principal diferença entre um processador e um triturador de alimentos está nas funções que cada um desempenha. Enquanto o liquidificador é ideal para misturar e triturar alimentos, o processador oferece uma gama maior de funcionalidades, como cortar, ralar, processar e fatiar. Enquanto o liquidificador é mais indicado para preparar sucos, massas, bolos e cremes, o processador é mais versátil e pode ser utilizado em diversas outras preparações culinárias.

• Explique o funcionamento de uma estufa de alimentos.

  As estufas de alimentos são equipamentos amplamente utilizados em estabelecimentos como restaurantes, padarias e lanchonetes. Elas são compostas por compartimentos aquecidos, geralmente divididos por divisórias de vidro que possuem bandejas de diferentes tamanhos e quantidades. O objetivo das estufas é manter os alimentos aquecidos e prontos para o consumo, permitindo uma melhor organização e facilitando o atendimento ao cliente.

• Quais são as diferenças entre centrífuga e processador de alimentos?

  A principal diferença entre uma centrífuga e um processador de alimentos é a funcionalidade. Enquanto o extrator de sucos é mais limitado e geralmente só funciona com frutas como laranja e limão, a centrífuga possui uma capacidade maior e permite o processamento de qualquer tipo de fruta, além de legumes e verduras. Além disso, a centrífuga também é mais rápida no processamento dos alimentos.

• Qual a melhor forma de armazenar os alimentos no armário?

  Uma opção é utilizar potes transparentes para armazenar alimentos que já foram abertos, pois facilita a identificação do conteúdo. Outra opção são os vidros herméticos, que não pegam cheiro e possuem um sistema de travamento na tampa que conserva melhor os alimentos.

• Qual é o nome dado ao aparelho utilizado para aquecer comida?

  O aparelho utilizado para aquecer comida é chamado de rechaud.