Jogo De Panelas Cerâmica 9 Peças Fogão Indução Tampa Vidro
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O disco adaptador para fogão de indução serve para permitir o uso de panelas tradicionais em fogões de indução. Ele é aquecido pelo fogão por indução e transfere o calor para a panela.
O uso de panelas de vidro, de barro ou de cobre em um fogão de indução não é recomendado, pois esses materiais não são capazes de gerar calor por meio da transmissão de correntes eletromagnéticas, o que impossibilita o aquecimento dos alimentos.
Panelas antiaderentes podem ser utilizadas em fogões de indução, desde que sejam compatíveis com o material magnético do cooktop.
Caso uma panela comum seja usada em um fogão de indução, a base da panela não será adequada para o funcionamento correto do fogão. Além disso, tanto a panela como o fogão podem ser danificados. É recomendado utilizar panelas com base reta e reforçada, adequadas para fogões de indução.
É importante escolher uma panela de pressão com fundo de ferro, aço, material magnético ou fundo triplo para garantir o funcionamento adequado no fogão de indução. Essas características também proporcionam maior resistência e cocção uniforme dos alimentos.
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