Torta de sardinha de liquidificador simples e fofinha: passo a passo da receita
Aprenda o passo a passo para uma torta de sardinha de liquidificador deliciosa!
A receita da torta de sardinha de liquidificador é uma receita simples, barata, saborosa e que se encaixa facilmente em um cardápio fit. Esse peixe super popular, que faz sucesso como petisco, se transforma em recheio desta torta de liquidificador de sardinha com massa leve e fofinha. E não precisa ser chef: com os temperos certos e um bom eletrodoméstico, você já pode variar o seu menu do dia a dia.
Seja para receber amigos, surpreender a família ou preparar uma refeição rápida sujando pouca louça, essa torta de liquidificador de sardinha simples vai se tornar uma das suas receitas preferidas. A seguir, você confere os ingredientes, o modo de preparo e algumas recomendações de liquidificadores para preparar essa torta salgada que é só sucesso!
Para você fazer uma compra certeira, preparamos um guia de como escolher o liquidificador ideal.
Torta de sardinha de liquidificador: passo a passo
Para fazer uma torta de sardinha simples e fofinha de liquidificador, você vai precisar, claro, de um liquidificador, uma assadeira média que possa ser levada ao forno e alguns ingredientes simples. Confira a lista a seguir.
Ingredientes para a massa da torta de sardinha de liquidificador
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) óleo ou manteiga derretida
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para o recheio da torta salgada de liquidificador
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 2 latas de sardinha amassadas com um garfo
- 4 ovos cozidos picados
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
1º passo: preparo da massa
- Misture tudo no liquidificador: Junte todos os ingredientes da massa (leite, óleo, ovos, farinha, fermento e queijo) e bata até obter uma mistura homogênea. Fácil, né?
- Reserve a massa: Com a massa pronta, reserve-a enquanto prepara o recheio saboroso.
2º passo: preparo do recheio
- Refogue os temperos: Em uma panela, doure o alho e a cebola em um fio de óleo até ficarem bem perfumados.
- Adicione os outros ingredientes: Acrescente o tomate, a sardinha desmanchada, a ervilha e a salsinha picada. Misture tudo delicadamente para incorporar os sabores.
- Tempere a gosto: Finalize temperando com sal e pimenta a seu gosto. Hummm, que delícia!
3º passo: montagem e preparo
- Camadas perfeitas: Despeje metade da massa na forma untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Assar no forno: Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Saboreie sua torta: Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Dica extra: Para um toque especial na sua torta de liquidificador de sardinha simples, adicione outros ingredientes do recheio, como milho verde, azeitonas e palmito.
Gostou da praticidade dessa torta salgada de liquidificador? Para a sobremesa, aqui vai uma receita doce: bolo de cenoura de liquidificador.
Quatro bons liquidificadores para comprar ainda este ano
Seja para preparar uma torta de liquidificador de sardinha ou qualquer outra receita, um liquidificador potente é sempre a melhor opção. Então, se está considerando trocar o seu eletro, deixamos abaixo algumas indicações de bons modelos para comprar esse ano. Para mais opções, confira a nossa lista de melhores liquidificadores para você comprar ainda este ano.
Liquidificador Britânia BLQ130
Ideal para preparar tortas salgadas, bolos, vitaminas e inúmeras receitas, esse aparelho é barato, robusto e durável. Ele é um liquidificador de 1.200W de potência e tem 12 velocidades, função de triturar gelo, base antiderrapante e recurso autolimpante. A jarra de acrílico tem capacidade máxima de 3 litros, o suficiente para bater toda a massa da torta de sardinha de liquidificador ou outras receitas para toda a família. As 6 lâminas afiadas também deixam todo tipo de ingrediente bem triturado e cremoso. Para mais detalhes, confira a nossa análise completa do Britânia BLQ130.
Características do Liquidificador Britânia BLQ130:
- Capacidade: 6 litros
- Cores: 3 opções - preto, vermelho e rosa
- Potência: 1200W
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
- Quantidade de Lâminas: 6
- Velocidades: 12 velocidades + pulsar
- Material do copo: acrilico
- Recursos e funções: Triturar gelo, base antiderrapante, auto limpeza. Contém filtro.
Liquidificador Oster Full OLIQ610
A sua torta de sardinha de liquidificador vai ficar com a massa especialmente fofinha se for preparada com esse modelo. O Oster Full tem 15 velocidades e uma jarra de 3,2 litros, suficiente para preparar receitas em grande quantidade. As 4 lâminas dão conta de bater uma massa lisinha e homogênea. Junto com os 1.400W de potência, essa configuração garante um eletro potente e preciso. Para saber mais, confira a nossa análise do Liquidificador Oster Full.
Características do Liquidificador Oster Full OLIQ610:
- Capacidade: 3,2 litros
- Potência: 1400W
- Quantidade de Velocidades: 15 + pulsar
- Material do copo: plástico
- Quantidade de Lâminas: 4
- Recursos e funções: Auto Limpeza e Triturar Gelo
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
Liquidificador Mondial Turbo Inox L-1200
Outra opção é o Mondial Turbo Inox L-1200 que pode fazer a sua torta de sardinha de liquidificador super rápida. Isso porque as 6 lâminas do modelo trituram em até 12 velocidades. A jarra comporta 3 litros, o que é mais que suficiente para bater a massa da torta salgada ou de outras receitas tamanho família. Tudo isso prezando pelo bom custo-benefício.
Características do Liquidificador Mondial Turbo Inox L-1200:
- Capacidade: 3 litros
- Potência: 1200W
- Quantidade de Velocidades: 12 velocidades + pulsar
- Material do copo: plástico
- Quantidade de Lâminas: 4
- Recursos e funções: Auto Limpeza, triturar gelo e filtro incluído
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
Liquidificador Philips Walita RI2244
Por fim, o liquidificador Philips Walita RI2244 é uma excelente opção para fazer sua torta de sardinha de liquidificador. Com capacidade para 3 litros e potência de 1400W, ele é ideal para preparar desde smoothies até sopas e massas. Suas 12 velocidades, além da função pulsar, permitem um controle preciso na hora de misturar ingredientes, enquanto o copo em plástico ultra resistente garante durabilidade.
Com quatro lâminas removíveis, o Philips Walita RI2244 proporciona um desempenho eficaz na hora de triturar gelo e outros ingredientes duros. Entre seus recursos, destacam-se a função de auto limpeza, sua base antiderrapante, que proporciona maior segurança durante o uso, e o filtro incluído, que facilita a preparação de sucos e outras receitas.
Características do Liquidificador Philips Walita RI2244:
- Capacidade: 3 litros
- Potência: 1400W
- Quantidade de Velocidades: 12 velocidades + pulsar
- Material do copo: plástico ultra resistente
- Quantidade de Lâminas: 4
- Recursos e funções: Auto Limpeza, triturar gelo, lâminas removíveis, base antiderrapante e filtro incluído
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
Quer ainda mais dicas de aparelhos? Sem problemas, é só dar uma olhada na nossa lista de melhores liquidificadores!
Quantas calorias tem uma torta de sardinha?
Uma torta de sardinha de liquidificador pode ter entre 250 a 400 calorias por fatia, dependendo dos ingredientes e do tamanho da porção.
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Pessoas com alergia a frutos do mar ou que possuem condições de saúde que exigem uma dieta com baixo teor de sódio devem evitar o consumo de sardinha.
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Quem tem diabetes pode comer torta de sardinha?
Pessoas com diabetes podem comer torta de sardinha, mas é importante controlar as porções e considerar os ingredientes, especialmente a quantidade de carboidratos e gorduras.
Um copo de vidro pode ajudar a aumentar suas opções de preparo. Confira os melhores liquidificadores com copo de vidro!
A sardinha é rica em ômega-3, proteínas e vitaminas, contribuindo para a saúde cardiovascular, fortalecimento do sistema imunológico e melhoria da saúde óssea.
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