Forno industrial de pizza

FAQ

• Qual é a faixa de temperatura de um forno industrial?

  A faixa de temperatura de um forno industrial é de 50 a 280 graus Celsius.

• Qual é o tamanho de um forno industrial?

  O tamanho padrão de um forno industrial é de 95x95 cm.

• Qual é a utilidade do fogão industrial de 2 bocas?

  A principal vantagem do fogão industrial em relação ao fogão convencional é a rapidez no cozimento. As chamas são extremamente potentes, permitindo que as receitas sejam preparadas com maior agilidade e dando mais tempo para caprichar no preparo dos pratos sem se preocupar com o tempo gasto no fogão.

• Qual é a diferença entre um fogão industrial de baixa pressão e um fogão industrial de alta pressão?

  A diferença entre um fogão industrial de baixa pressão e um fogão industrial de alta pressão está na necessidade de atender uma demanda maior. O fogão de alta pressão é mais indicado quando é preciso agilidade e produção em alta escala. Já os fogões industriais de baixa pressão são reguláveis, o que permite a melhor gestão do gás e o controle de temperatura.

• Quais são as principais diferenças entre o fogão industrial de alta pressão e o de baixa pressão?

  Enquanto os fogões de alta pressão não permitem uma regulagem precisa da chama, os fogões de baixa pressão possibilitam um controle maior do tamanho da chama, sendo mais adequados para alimentos que necessitam de uma densidade do fogo com maior precisão.

• Qual o preço médio de forno industrial de pizza?

  O preço médio de forno industrial de pizza depende do que o produto oferece. Em média, um usuário conseguirá achar forno industrial de pizza por valores entre R$ 1.440,96 e R$ 2.570,00.