Brigadeiro de micro-ondas: uma delícia prática em minutos
Aprenda a fazer brigadeiro de micro-ondas e não fique na vontade de um docinho!
Se você ama doces e procura uma maneira rápida de satisfazer seu desejo por chocolate, o brigadeiro de micro-ondas é a solução perfeita.
Em poucos minutos, você pode preparar essa sobremesa clássica e matar a vontade por um docinho.
Inclusive, as dicas e variações sobre como fazer brigadeiro de micro-ondas vão ser uma mão na roda quando você tiver uma festa para organizar ou até mesmo surpreender aquela pessoa especial. Curtiu a ideia? Então hora de aprender a fazer essa deliciosa iguaria.
Se a ideia é uma festa de aniversário entre amigos, além do brigadeiro você vai curtir aprender como fazer bolo de micro-ondas
Como fazer brigadeiro de micro-ondas
Fazer brigadeiro de micro-ondas é muito fácil (muito fácil mesmo) e requer poucos ingredientes. Veja como preparar essa delícia em questão de minutos:
Ingredientes necessários:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado para decorar
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Preparação:
O primeiro passado para aprender como fazer brigadeiro de micro-ondas é separar uma tigela própria para micro-ondas. Nela, você irá misturar o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Em seguida, coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 6 a 8 minutos. Pare a cada 2 minutos para mexer, garantindo que a mistura cozinhe de maneira uniforme e não queime.
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De olho no ponto certo do brigadeiro
Essa é uma parte fundamental para que a receita de brigadeiro de micro-ondas dê certo. O brigadeiro estará pronto quando começar a desgrudar do fundo da tigela.
O tempo pode variar conforme a potência do seu micro-ondas, então mantenha muita atenção nesta etapa e em cada detalhe.
Por fim, deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos. Você pode servir em pequenas porções ou enrolar em bolinhas e passar no granulado.
Nem só de sobremesa se vive, não é mesmo? Se bater a fome, que tal aprender como fazer miojo no microondas?
Dicas para o brigadeiro de micro-ondas perfeito:
- Use tigelas apropriadas: certifique-se de usar recipientes próprios para micro-ondas, que possam suportar altas temperaturas sem risco de derretimento ou quebra.
- Mexa bem: mexer a mistura a cada 2 minutos é crucial para evitar que o brigadeiro queime e garantir uma textura homogênea.
- Cuidado com o tempo: o tempo de cozimento pode variar conforme a potência do seu micro-ondas. É melhor cozinhar em intervalos curtos e verificar a consistência regularmente.
Será que dá para fazer arroz no micro-ondas? A gente tem a prova que dá sim e fica uma delícia!
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Variações de receita de brigadeiro de micro-ondas
Como cozinhar é uma arte - mesmo que envolva muita praticidade - existem muitas maneiras diferentes de preparar o seu brigadeiro de micro-ondas. E, como a gente nunca brinca em serviço, reunimos a "nata da nata" abaixo:
Brigadeiro de Caneca
Para uma versão ainda mais prática, você pode fazer o brigadeiro diretamente em uma caneca. Misture os ingredientes na caneca e cozinhe no micro-ondas por 1 a 2 minutos, parando para mexer na metade do tempo.
Brigadeiro Branco
Substitua o chocolate em pó por leite em pó para fazer um delicioso brigadeiro branco. Siga o mesmo procedimento de preparo e cozimento.
Brigadeiro Gourmet
Para uma versão mais sofisticada, adicione uma pitada de sal marinho e algumas gotas de essência de baunilha à mistura. Você também pode usar chocolate meio amargo em vez de chocolate em pó para um sabor mais intenso.
Decoração e Apresentação
Varie a decoração usando confeitos coloridos, coco ralado, ou até mesmo nozes trituradas. Se quiser impressionar, coloque o brigadeiro em copinhos individuais e decore com uma cereja no topo.
Precisando de um micro-ondas novo para preparar essa e outras receitas?
Se você quer investir em um micro-ondas novos para preparar essa e outras receitas fáceis e deliciosas, vale a pena conferir os modelos destacados abaixo:
No micro-ondas, você pode aquecer alimentos, descongelar carnes, fazer pipoca, preparar receitas rápidas como brigadeiro de micro-ondas, bolos de caneca, e até cozinhar vegetais. É um aparelho versátil para várias funções na cozinha.
Qual a temperatura para enrolar brigadeiro?
O brigadeiro deve estar em temperatura ambiente ou ligeiramente frio para ser enrolado. Isso geralmente ocorre após deixá-lo esfriar por 1 a 2 horas fora da geladeira ou 20 a 30 minutos dentro dela.
Para esfriar os docinhos, espalhe a massa em um prato raso e deixe em temperatura ambiente. Se precisar acelerar, coloque o prato na geladeira por 20 a 30 minutos até atingir a consistência desejada.
Precisa esperar o brigadeiro esfriar para colocar na geladeira?
Sim, é importante deixar o brigadeiro esfriar um pouco antes de colocá-lo na geladeira. Isso evita a formação de umidade excessiva, que pode afetar a textura e o sabor do doce.
Use as ferramentas do Buscapé
Agora que você já sabe como fazer brigadeiro de micro-ondas, vamos te revelar outra receita básica e irresistível: usar as ferramentas do Buscapé!
Afinal, unir um conhecimento doce como esse com a possibilidade de economizar em suas compras é o casamento perfeito, né? Lembra até arroz com feijão, Romeu e Julieta, e tantos outros.
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