Para os que gostam de Veneza e sua culinária
Recomendo
Este livro é uma mistura entre a história de Veneza em seus áureos séculos de riquíssima cidade estado, relatos pessoais da autora e a origem e preparação de diversos pratos. Sendo a cidade na Europa que servia de entreposto comercial entre ocidente e oriente, sua culinária é história são bastante ricas. A leitura é leve e interessante, a autora consegue descrever diversos aspectos históricos com leveza, com certeza direcionada para quem já gosta da cidade ou pelo menos tem bastante interesse em visitá-la além do interesse em arqueologia culinária.
Joao
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