- Salvar
- Compartilhar
Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters - Gordon M. Shepherd - 9780231159111
Quer pagar mais barato?
Avisamos quando o preço baixar
Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9780231159111 |
|---|---|
| ISBN-10 | 0231159110 |
| Título | Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters |
| Autor | Gordon M. Shepherd |
| Editora | Columbia University Press |