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Manual Pratico de Panificação - Gisela Redoschi - 9788539609246

4.8 (479 avaliações)
Manual Pratico de Panificação - Gisela Redoschi - 9788539609246
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Ficha técnica

Informações Básicas

ISBN9788539609246
ISBN-10853960924
TítuloManual Pratico de Panificação
AutorGisela Redoschi
EditoraSenac SP

Descrição

O menor preço encontrado no Brasil para Manual Pratico de Panificação - Gisela Redoschi - 9788539609246 atualmente é R$ 140,60.

Avaliação dos usuários

4.8

479 avaliações

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Excelente guia

Recomendo

Abrangente. É bom ter uma noção de panificação para pode aproveitar melhor o livro

luiz

• Via Amazon

Simplesmente vale a pena, o livro é de extrema qualidade com todas as informações necessárias.

Recomendo

Não é só receita, tem instruções, cálculos e proporções. Perfeito!

Priscila

• Via Amazon

Livro ideal para quem está iniciando na Panificação.

Recomendo

Ótimo livro. Vem servindo muito para mim. Bem melhor do que o esperado.

Marcelo

• Via Amazon

Maravilhoso

Recomendo

Completo, com informações bem didáticas, vem a explicação de cada ingrediente, cálculo para uso nas receitas, sem contar nas receitas no final do livro! Recomendo pra quem quer aprender as técnicas para fazer um pão bem feito!

Fernanda

• Via Amazon