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ISBN | 9788578814335 |
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ISBN-10 | 8578814339 |
Título | Larousse da Confeitaria |
Autor | Le Cordon Bleu |
Editora | Alaúde |
O menor preço encontrado no Brasil para Larousse da Confeitaria - Le Cordon Bleu - 9788578814335 atualmente é R$ 232,36.
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Excelente!
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Tive a oportunidade de ser presenteado com esse livro de gastronomia profissional que requer muita habilidade técnica. Fiquei impressionado com a profundidade do conhecimento apresentado e a clareza com que os autores explicam cada processo. Embora algumas das técnicas apresentadas são um pouco avançadas para mim, sinto que o livro está me levando a um novo patamar em termos de habilidades culinárias. Os autores apresentam muitas receitas incríveis, com combinações de sabores inusitadas e apresentações elegantes. Embora algumas das receitas sejam bastante complexas, acredito que qualquer pessoa com alguma experiência na cozinha pode segui-las com sucesso, graças à clareza das instruções. Este livro não apenas me ensinou novas habilidades culinárias, mas também me inspirou a experimentar novas técnicas e ingredientes em minhas próprias criações na cozinha. Eu recomendo esse livro a qualquer pessoa que esteja procurando aprimorar suas habilidades culinárias e expandir seus horizontes gastronômicos.
Rodrigo
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Livro com ótimas receitas e bem ilustrado
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Livro com ótimas receitas e bem ilustrado. Muito bom mesmo
Luiz
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LINDO DEMAIS.
Pedro
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