Gestão da Gastronomia. Custos, Formação de Preços, Gerenciamento e Planejamento do Lucro - Roberto Magno Meira Braga - 9788539612277
Criar alerta de preço
Ofertas destacadas
Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788539612277 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8539612275 |
| Título | Gestão da Gastronomia. Custos, Formação de Preços, Gerenciamento e Planejamento do Lucro |
| Autor | Roberto Magno Meira Braga |
| Editora | Senac SP |
Publicidade
Publicidade
Publicidade