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julio
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ISBN | 9780470900277 |
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ISBN-10 | 047090027 |
Título | Escoffier: Le Guide Culinaire |
Autor | Capa Dura |
Editora | John Wiley & Sons |
O menor preço encontrado no Brasil para Escoffier: Le Guide Culinaire - Capa Dura - 9780470900277 atualmente é R$ 333,08.
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julio
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Um clássico
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Um clássico essencial em todas as bibliotecas de quem ama a gastronomia e quer conhecer um pouco mais da base técnica da cozinha francesa.
Ely
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