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De Caçador a Gourmet - Uma História da Gastronomia - 5ª Ed. 2010 - Franco, Ariovaldo - 9788573599701

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Ficha técnica

Informações Básicas

ISBN9788573599701
ISBN-108573599707
TítuloDe Caçador a Gourmet - Uma História da Gastronomia - 5ª Ed. 2010
AutorFranco, Ariovaldo
EditoraSenac São Paulo
GêneroGeografia e HistoriaHistoria Mundial

Descrição

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Avaliação dos usuários

4.9

76 avaliações

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livro

Recomendo

gostei

Tania

• Via Amazon

Útil demais para quem estuda Gastronomia!

Recomendo

Recomendo para alunos de Gastronomia

Carla

• Via Amazon

Ansioso para ler...

Recomendo

A entrega foi bem rápida e o livro chegou bem embalado e em ótimo estado. Não comecei a ler ainda mas já estou super ansioso!!!

Gustavo

• Via Amazon

Para quem quer saber mais sobre a evolução da culinária.

Recomendo

Breve relato da evolução da alimentação. Bom para quem quer iniciar os estudos sobre a história da culinária.

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