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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788539609055 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8539609053 |
| Título | Comida e Liberdade - Slow Food - Histórias de Gastronomia Para A Libertação |
| Autor | Petrini, Carlo |
| Editora | Senac São Paulo |
Descrição
O menor preço encontrado no Brasil para Comida e Liberdade - Slow Food - Histórias de Gastronomia Para A Libertação - Petrini, Carlo - 9788539609055 atualmente é R$ 63,48.
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Livro extremamente imersivo nas andanças de Carlo Petrini rumo à visão da enogastronomia como um todo, englobando desde localidade, cultura, pequeno produtor, ecossistemas e etc, baseando no tripé do bom, limpo e justo.
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