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Fernanda
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Carnes e Churrasco - Marcos Bassi - 9788539602797
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788539602797 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8539602792 |
| Título | Carnes e Churrasco |
| Autor | Marcos Bassi |
| Gênero | GastronomiaAlimentos |
Avaliação dos usuários
4.7
54 avaliações
Exibimos as avaliações mais relevantes da Amazon
Muito legal
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Ótimo para presentear e decorar a área de churrasco. Muitas dicas boas no livro também!
Clara
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Tudo sobre carnes em um livro muito bonito
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Capa dura, papel especial, fotografias históricas e muita informação para os amantes de um bom churrasco. Recomendo!
MaLSan
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Conhecimento dos cortes de carne
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Comprei para meu pai, ele é formado em gastronomia e atualmente é gerente de uma casa de carnes nobres em SP, ele adorou o livro com as ilustrações de cada corte de carne. O livro é muito bem ilustrado e também tem o aporte teórico para quem procura ser um mestre churrasqueiro.
Gabi
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