Café dicas
Recomendo
Demais esse livro: além da estética, dar uma geral sobre essa bebida saborosa.
Laura
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ISBN | 9788539622962 |
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ISBN-10 | 8539622963 |
Título | Café com Design. A Arte de Beber Café |
Autor | Miriam Gurgel |
Editora | Senac SP |
Avaliação dos usuários
4.8
67 avaliações
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Café dicas
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Demais esse livro: além da estética, dar uma geral sobre essa bebida saborosa.
Laura
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Capa dura
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Excelente qualidade. Comprei para presentear. Edição poderia ser um pouco melhor.
Marcela
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Essencial
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Livro perfeito, leitura gostosa, objetiva e viciante. Recomendo para todos os que se interessam pelo mundo do café e das cafeterias, abrange temas desde fatores mais abstratos do café, até a preparação, a evolução e o design. Impecável!
João
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Livro excelente
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Super indico o livro. Traz diversas informações importantes, de fácil entendimento, com ilustrações. Traz história, latte art, métodos de extração do café, tipos de xícaras e copos, avaliação sensorial do café, combinações com comidas e com bebidas alcoólicas, equipamentos básicos e cafeterias;/espaços conhecidos.
GABRIELA
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