Culinária
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Gostei! Bem filosófico. Não é um livro de receitas. No geral, um bom livro. Complementar.
Alberto
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ISBN | 9788592754051 |
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ISBN-10 | 8592754054 |
Título | A Fisiologia do Gosto |
Autor | Jean-anthelme Brillat-savarin |
Editora | Companhia de Mesa |
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Avaliação dos usuários
4.8
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Culinária
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Gostei! Bem filosófico. Não é um livro de receitas. No geral, um bom livro. Complementar.
Alberto
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Ótimo livro!!
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Um livro que te ensina como degustar a comida e explica de forma científica toda a parte de camadas do paladar. Muito bom para amantes da culinária e quem quer se aprofundar na parte teórica do assunto.
Isabela
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LIVRO EXCEPCIONAL!!!!
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A declaração é do meu filho que foi o presenteado. Ele adorou e informou que o livro é muito interessante, bem escrito, atinge o objetivo que o título informa.
Cliente
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Ótimo livro!
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Chegou no prazo previsto e perfeitamente embalado.
Mariluci
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