Vitrine doces refrigerada

FAQ

• Qual a temperatura do balcão refrigerado?

  O balcão refrigerado trabalha entre 0 °C até 7 °C. Essa faixa de temperatura permite conservar e resfriar alimentos de acordo com a demanda da cozinha ou exposição dos produtos, garantindo que as bebidas estejam sempre servidas na temperatura ideal.

• Qual a temperatura recomendada para a vitrine na parte de temperatura refrigerada?

  A temperatura recomendada para os produtos na vitrine refrigerada depende do tipo de alimento. Para alimentos aquecidos, a temperatura deve estar acima de +60°C por até 6 horas. Para alimentos resfriados, a temperatura deve estar abaixo de +5°C por até 5 dias. Já para alimentos congelados, a temperatura deve estar abaixo de -18°C e o prazo de armazenamento varia de acordo com o produto.

• Quanto de energia uma vitrine refrigerada consome?

  Uma vitrine refrigerada consome 1,4 A de potência em 220V ou 3,2 A em 127V.

• Por que surgiu a vitrine?

  A vitrine surgiu da necessidade de comunicação visual entre vendedor e comprador em potencial, como forma de atrair os clientes. Nos primórdios do comércio contemporâneo, as vitrines envidraçadas das lojas funcionavam como um elo de ligação entre o espaço de venda e o consumidor.

• O que é uma vitrine fria?

  Uma vitrine fria é um equipamento feito de alumínio anodizado com um design inovador. É ideal para armazenar doces como brigadeiros, beijinhos ou qualquer sobremesa que possa ser mantida a uma temperatura de contato na faixa de +15°C a +19°C.