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Sempre bate uma dúvida sobre o que fazer na airfryer no dia a dia para aproveitar ao máximo os benefícios desse aparelho, não é mesmo? Por isso, preparamos um artigo com uma variedade de receitas e truques culinários.

Com elas você irá explorar novos sabores e texturas enquanto mantém uma abordagem saudável para suas refeições. Desde a preparação de petiscos rápidos e crocantes até pratos principais elaborados, oferecemos orientações passo a passo para cada etapa do processo.

Além disso, compartilhamos dicas sobre como adaptar suas receitas favoritas para se adequar ao uso da airfryer, permitindo que você desfrute de uma culinária mais prática e sem complicações.

Com nosso guia, você estará pronto para saber as principais receitas para fazer na airfryer e transformar sua rotina culinária, além de impressionar seus amigos e familiares com refeições deliciosas feitas na airfryer:

  1. Batata doce na airfryer
  2. Berinjela empanada na airfryer
  3. Pastel sem óleo na airfryer
  4. Omelete na airfryer

Descubra qual a melhor air fryer para você: air fryer 5 litros, 4 litros ou 3 litros?

Aprenda a fazer receitas para air fryer fáceis e práticas para o seu dia a dia. (Imagem: Reprodução/Shutterstock)

Quer desfrutar de batata doce crocante sem culpa?  Experimente esta receita de batata doce na airfryer.

Descasque as batatas doces e corte-as em rodelas com cerca de 1 cm de espessura. Em um recipiente, tempere as rodelas de batata doce com sal, pimenta do reino, páprica e quaisquer outras ervas ou condimentos de sua preferência.

Regue as batatas com um fio de azeite e misture bem para que fiquem uniformemente temperadas. Pré-aqueça sua Airfryer a 180ºC.

Disponha as rodelas de batata doce no cesto da Airfryer, certificando-se de não sobrepor. Asse as batatas na Airfryer por aproximadamente 25 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que fiquem douradas por todos os lados.

Após o tempo indicado, verifique se as batatas estão macias e douradas. Se necessário, deixe por mais alguns minutos. Sirva suas batatas doces crocantes e douradas como acompanhamento ou petisco saudável. Bom apetite!

Ingredientes para 1 porção

  • 2 unidades de batatas doce
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de páprica a gosto
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Berinjela empanada na airfryer

Antes de iniciar a receita de berinjela na airfryer, é essencial saber como eliminar o amargor desse vegetal. O processo é simples: corte a berinjela em rodelas e mergulhe-as em um recipiente com água o suficiente para cobri-las, adicionando uma colher de sopa de sal. Deixe de molho por aproximadamente 15 minutos.

Com os ingredientes organizados, corte as rodelas de berinjela em espessura média. Se necessário, retire o excesso de amargor antes de começar a preparação e seque bem as rodelas com papel toalha antes de empaná-las.

Para empanar, passe as rodelas na farinha de trigo temperada com páprica, sal e pimenta do reino. Em seguida, mergulhe na mistura de ovo batido e finalize com a farinha panko umedecida com azeite. Essa combinação de panko com azeite proporciona mais sabor e evita que a berinjela fique ressecada.

Com as rodelas empanadas prontas, coloque-as na airfryer a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam douradas. Não é necessário pré-aquecer o eletrodoméstico, mas é importante distribuir as rodelas de forma uniforme, sem sobreposição.

Ingredientes para 1 porção

  • 1 berinjela cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha panko
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Já pensou em como higienizar o eletro? Veja o passo a passo para limpar a air fryer e não deixe resquícios de sujeira na sua fritadeira.

Uma das receitas para air fryer mais queridas é o pastel com massa pronta. Para prepará-lo, é simples:

Reúna os ingredientes necessários para o pastel na Airfryer. Abra uma folha de massa e adicione o recheio de sua escolha. Feche o pastel, umedecendo levemente as bordas e pressionando delicadamente com um garfo para selar.

Pincele a massa com azeite para evitar ressecamento. Em seguida, pré-aqueça a Airfryer a 180°C e coloque os pastéis por cerca de 10 minutos. O tempo pode variar dependendo da sua preferência: para uma massa mais clara, reduza o tempo; para uma cor mais dourada, aumente.

Prontinho! Agora é só servir com ketchup, maionese ou seu molho preferido e aproveitar!

Ingredientes para 1 porção

  • Massa pronta para pastel
  • Recheio a gosto
  • Azeite para pincelar o pastel

Omelete na airfryer

Tem dúvidas sobre como fazer omelete na airfryer? Nós vamos te ajudar! Para preparar, comece batendo os ovos e misturando com muçarela, o recheio de sua escolha e temperos.

Em seguida, unte um refratário adequado com azeite e despeje a mistura dentro dele. Pré-aqueça a airfryer por cerca de 5 minutos e depois coloque o refratário dentro, deixando cozinhar por aproximadamente 15 minutos a 180ºC.

Se a sua airfryer não tiver uma cestinha própria, você pode utilizar uma uma forma de vidro ou cerâmica que serve perfeitamente. Após esse tempo, seu omelete estará pronto para ser saboreado!

Ingredientes para 1 porção

  • 2 ovos
  • ½ cebola
  • 1 tomate
  • 2 fatias de queijo muçarela
  • Azeite para untar o refratário

Quer mais receitas para airfryer? Veja 7 opções deliciosas e rápidas de café da manhã na air fryer!

Para você utilizar as melhores receitas para fazer na airfryer, confira os principais modelos!

1. Air Fryer Mondial Grand Family AFN-50

A air fryer Mondial Grand Family AFN-50 oferece uma capacidade generosa de 5 litros, sendo ideal para famílias maiores ou para quem gosta de preparar refeições em grande quantidade. Com suas duas opções de cozimento, assar e fritar, proporciona versatilidade na culinária, permitindo a criação de uma variedade de pratos com diferentes técnicas de preparo. Sua temperatura máxima de 200°C garante resultados precisos e consistentes, enquanto o revestimento externo em cor inox confere durabilidade e elegância ao aparelho.

Disponível nas voltagens de 127V ou 220V, adapta-se facilmente a diferentes ambientes. Recursos como a cesta removível facilitam a limpeza e manuseio, enquanto as luzes indicadoras de funcionamento e o timer com desligamento automático oferecem praticidade e segurança durante o uso. Com a air fryer Mondial AFN-50, é possível desfrutar de refeições deliciosas de forma mais saudável e conveniente.

Ficha técnica da Air Fryer Mondial Grand Family AFN-50:

  • Capacidade: 5L
  • Cozimento: 2 opções (assa e frita)
  • Temperatura Máxima: 200°C
  • Revestimento Externo: cor Inox
  • Tensão: 127V ou 220V
  • Recursos: cesta removível, luzes indicadoras de funcionamento e timer com desligamento automático

2. Air Fryer Philips Walita Digital Série 3000 RI9252

A air fryer Philips Walita Digital RI9252 se destaca por sua capacidade generosa de 4.1 litros, perfeita para preparar grandes porções de alimentos de uma só vez. Com a opção de assar e fritar, ela oferece versatilidade na cozinha, permitindo que você experimente uma variedade de receitas. Alcançando até 200°C, garante uma cocção uniforme e resultados saborosos em todas as suas criações culinárias. Seu revestimento externo de plástico não só proporciona durabilidade, mas também facilita a limpeza após o uso.

Disponível em diferentes tensões, 127V ou 220V, pode ser adaptada às necessidades elétricas de sua casa. Com recursos práticos, como cesta removível, controle de temperatura, luzes indicadoras, e um painel digital e touch, além da possibilidade de partes removíveis irem à lava-louças, torna o processo de cozimento ainda mais simples e conveniente. O timer com desligamento automático adiciona uma camada extra de segurança, garantindo que seus pratos sejam preparados no tempo certo, sem riscos de queimar.

Ficha técnica da Air Fryer Philips Walita Digital Série 3000 RI9252:

  • Capacidade: 4.1L
  • Cozimento: 2 opções (assa e frita)
  • Temperatura Máxima: 200°C
  • Revestimento Externo: Plástico
  • Tensão: 127V ou 220V
  • Recursos: cesta removível, controle de temperatura, luzes indicadoras de funcionamento, painel digital, painel touch, partes removíveis podem ir na lava-louças e timer com desligamento automático

Confira a lista e descubra qual a melhor air fryer custo-benefício: veja em quais modelos vale a pena investir!

3. Air Fryer Oven Philco PFR2200P

A air fryer Oven Philco PFR2200P é uma excelente opção para quem busca praticidade e versatilidade na cozinha. Com uma capacidade generosa de 12 litros, ela permite preparar grandes quantidades de alimentos de uma só vez, ideal para refeições em família ou para receber convidados. Oferecendo três opções de cozimento - aquecer, assar e fritar - proporciona uma gama diversificada de possibilidades culinárias.

Alcançando uma temperatura máxima de 200°C, garante resultados consistentes e saborosos em todas as preparações. Seu revestimento externo em inox confere um visual elegante e durável, enquanto as opções de tensão de 127V ou 220V garantem compatibilidade com diferentes sistemas elétricos. Equipada com recursos convenientes, como cesta removível, controle de temperatura, luzes indicadoras de funcionamento, painel digital e pés antiderrapantes, oferece facilidade de uso e segurança durante o manuseio.

Além disso, o timer com desligamento automático proporciona tranquilidade, permitindo que você programe o tempo de cozimento desejado sem se preocupar com queimar os alimentos.

Ficha técnica da Air Fryer Oven Philco PFR2200P:  

  • Capacidade: 12L
  • Cozimento: 3 opções (aquece, assa e frita)
  • Temperatura Máxima: 200°C
  • Revestimento Externo: cor Inox
  • Tensão: 127V ou 220V
  • Recursos: cesta removível, controle de temperatura, luzes indicadoras de funcionamento, painel digital, pés antiderrapantes e timer com desligamento automático

4. Air Fryer Oven Electrolux EAF9

A air fryer Oven Electrolux EAF9 é uma aliada poderosa na cozinha, oferecendo uma capacidade impressionante de 12 litros para preparar uma variedade de pratos em grande quantidade. Além disso, seu cesto removível de 3,5 litros permite uma cocção precisa e eficiente, mesmo para porções menores. Com cinco opções de cozimento - aquecer, assar, fritar, desidratar e gratinar - ela proporciona uma versatilidade incomparável, adaptando-se a diferentes receitas e preferências culinárias.

Com uma temperatura máxima de 200°C, garante resultados consistentes e saborosos em todas as suas criações. Seu revestimento externo em cor grafite confere um design moderno e elegante à sua cozinha. Disponível em tensões de 127V ou 220V, adapta-se facilmente às diferentes configurações elétricas.

Equipada com recursos práticos, como controle de temperatura, luzes indicadoras de funcionamento, painel digital e timer com desligamento automático, oferece facilidade de uso e segurança durante o preparo das refeições.

Ficha técnica da Air Fryer Oven Electrolux EAF9:

  • Capacidade: 12L
  • Capacidade do cesto: 3,5L
  • Cozimento: 5 opções (aquece, assa, frita, desidrata e gratina)
  • Temperatura Máxima: 200°C
  • Revestimento Externo: cor Grafite
  • Tensão: 127V ou 220V
  • Recursos: cesta removível, controle de temperatura, luzes indicadoras de funcionamento, painel digital e timer com desligamento automático

Em dúvida de qual fritadeira elétrica comprar? Confira a nossa seleção com as melhores opções de air fryer do momento.

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