Forno a gas 90 litros

FAQ

• Qual o maior forno a gás para embutir?

  O maior forno a gás para embutir é o Venax Bianco, com capacidade de 88,3 litros. Possui duas prateleiras deslizantes e revestimento esmaltado para facilitar a limpeza. Sua temperatura varia de 180ºC até 290ºC, proporcionando eficiência e praticidade no preparo dos alimentos.

• Como é o funcionamento do forno de embutir?

  O funcionamento do forno de embutir, seja a gás ou elétrico, é semelhante ao de um forno de fogão convencional. A única diferença é que o forno de embutir não possui bocas de fogão, o que o torna mais prático para a instalação em diferentes partes da cozinha, como armários, bancadas, sob a pia e até mesmo abaixo de um cooktop.

• Qual é a medida mínima do nicho para forno de embutir?

  O nicho para forno de embutir deve ter as seguintes medidas mínimas internas:

  • Largura: 610 mm (sendo 570 mm de largura do forno + 40 mm para deixar 20 mm de distância das laterais do móvel)
  • Altura: 620 mm (sendo 610 mm de altura do forno + 10 mm para deixar 10 mm de distância do móvel superior)

• Existe alguma maneira de converter um forno a gás de 220V para 110V?

  Sim, é possível fazer a conversão utilizando um transformador ou puxando fases de 220V para uma tomada específica.

• Qual é a melhor opção, forno de pizza a gás ou elétrico?

  O forno a gás pode ser considerado a melhor opção para pizzarias em estágio inicial, com demanda não muito alta. Muitas pizzarias estão substituindo seus fornos a lenha por modelos a gás, e é possível converter um forno a lenha em um a gás.