Fogao fogao

FAQ

• Qual a principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial?

  A principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial está na intensidade das chamas. Enquanto as chamas de um fogão semi-industrial são fortes, elas são um pouco mais discretas do que as dos fogões industriais. Além disso, o fogão semi-industrial também possui uma bandeja inferior, facilitando a limpeza e contribuindo para a manutenção do equipamento em bom estado.

• Qual a diferença entre o fogão cooktop e o fogão de embutir?

  Apesar de terem a mesma finalidade, o fogão cooktop é mais bonito e fácil de limpar, sendo uma ótima opção para projetos modernos. Por outro lado, o fogão de embutir é mais barato e já vem com o forno embutido.

• Entre um fogão a gás e um fogão por indução, qual é mais vantajoso?

  De forma geral, os fogões elétricos, em especial os fogões por indução, são mais econômicos do que os alimentados por gás.

• Qual é a diferença entre fogão de alta pressão e fogão de baixa pressão?

  A diferença está na pressão do gás fornecido ao fogão. Os fogões de alta pressão são ideais para alcançar alta temperatura rapidamente, sendo úteis em produções em grande escala. Já os fogões de baixa pressão, especialmente os com chama dupla, são capazes de alcançar resultados semelhantes, mas oferecem a vantagem de uma regulagem mais precisa.

• Qual é a principal diferença entre o fogão de indução e o fogão elétrico?

  A principal diferença entre o fogão de indução e o fogão elétrico está no seu funcionamento. O fogão de indução utiliza indução eletromagnética para gerar um campo eletromagnético na parte interna da superfície, produzindo calor que é direcionado para o fundo da panela. Já o fogão elétrico utiliza resistências para aquecer a superfície e transferir calor para as panelas.

• Quais as principais marcas de fogao fogao?

  As principais marcas de fogao fogao são: Venax, Esmaltec, Mueller, Itatiaia, Dako.