Espatulas

FAQ

• Quais são as utilidades das espátulas de silicone?

  As espátulas de silicone são ideais para mexer, misturar e até alisar superfícies de bolos ou tortas.

• Existe alguma espátula de silicone que possa ser utilizada no fogão?

  Sim, existe. A espátula de silicone é uma ótima opção para usar no fogão, pois pode ser levada ao fogo sem nenhum problema. Além disso, ela possui uma ponta flexível que permite raspar as panelas com precisão, sem danificar o revestimento de teflon.

• Qual é a recomendação para lixar a primeira demão de massa corrida?

  O ideal é aguardar 24 horas após aplicar a primeira demão. Após secar por 3 horas, para garantir um resultado mais uniforme, é recomendado lixar novamente com uma lixa fina.

• Qual é o procedimento recomendado para deixar a massa corrida lisa?

  Se a massa estiver muito dura, dilua-a com água na proporção de 5 a 10% do volume. Essa solução deve ser bem batida até ficar homogênea e deve ser aplicada em até 24 horas após a diluição.

• Quais são as ferramentas necessárias para passar massa corrida na parede?

  Além das lixas e da própria massa corrida, é necessário utilizar uma desempenadeira para passar a massa e uma espátula. Para paredes comuns, a desempenadeira deve ser lisa, mas é possível utilizar uma com efeito se desejar uma parede com textura.