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Ramekin
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FAQ
Qual é a origem do nome Ramekin?
O nome Ramekin é compartilhado com o nome de um prato de queijo que inclui migalhas de pão e ovo, e vem do francês ramequin.
Qual é a utilidade do ramequim?
O ramequim de porcelana pode ser utilizado para servir molhos, guarnições, tortas individuais e acompanhamentos de sobremesas variados.
De onde são originários os Ramekins?
Os Ramekins têm origem francesa e são formas de porcelana utilizadas principalmente no preparo de Crème brûlée e suflês, devido à sua capacidade de resistir ao calor.
Quais são as vantagens do ramequim?
O ramequim é feito de porcelana e possui alta resistência a altas temperaturas, suportando até mais de 350°C. É muito usado para servir creme brûlée e suflês.
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