Wok Signature Tampa de Vidro 32 cm Vermelho Le Creuset
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A panela wok oferece várias técnicas de cozimento, incluindo grelhar, fritar, defumar e cozinhar no vapor. Além disso, é possível adaptar formas de bambu usadas na culinária thai.
A panela wok é um item muito usado na culinária chinesa, é conhecida por seu formato que mescla a panela com a frigideira. Ela é mais baixa, arredondada, com o fundo menor e as laterais extensas. Geralmente é comercializada em modelo grande.
A panela wok possui a função de cozinhar diferentes tipos de refeições, como pratos da gastronomia chinesa e tailandesa, além de ser versátil para uso no dia-a-dia.
A panela wok serve para grelhar, fritar, defumar e também cozinhar no vapor. Além disso, é possível adaptar formas de bambu utilizadas na culinária thai para o cozimento no vapor. Receitas chinesas, como yakisoba, também podem ser preparadas nas panelas wok.
A panela wok Tramontina serve para diversas necessidades na cozinha, como dourar, fritar, ferver, cozer e refogar. É um utensílio muito versátil e perfeito para qualquer tipo de receita.
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