Cooktop de Indução 4 Bocas Fischer Vitrocerâmico
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O cooktop vitrocerâmico da Fischer é a nossa escolha principal. Ele possui mesa vitrocerâmica, quatro zonas de indução e controle touch screen. O modelo conta com até 9 níveis de potência, sendo que dois queimadores têm 2.000W e os outros dois têm 1.500W.
Em termos de funcionamento, os fogões de indução geram calor através de campos magnéticos, enquanto os vitrocerâmicos produzem calor através do aquecimento de uma resistência elétrica. Além disso, os fogões de indução tendem a ser mais eficientes em termos de tempo de aquecimento e consumo de energia elétrica em comparação com os vitrocerâmicos.
Um fogão vitrocerâmico é um tipo de cooktop que possui revestimento de vitrocerâmica, podendo ser elétrico ou por indução, mas não a gás. Outros revestimentos comuns em cooktops são o vidro e aço inox.
O vitrocerâmico possui maior resistência, baixa condutividade elétrica e baixíssima dilatação térmica, tornando-o uma opção vantajosa em situações onde a dilatação térmica é um problema. Por outro lado, os vidros comuns não possuem essas características.
Geralmente, a potência nominal de um cooktop de indução varia de 1.500 watts a 3.000 watts, o que é consideravelmente maior do que a maioria dos eletrodomésticos.
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