Vitrine refrigerada

FAQ

• Qual a temperatura do balcão refrigerado?

  O balcão refrigerado trabalha entre 0 °C até 7 °C. Essa faixa de temperatura permite conservar e resfriar alimentos de acordo com a demanda da cozinha ou exposição dos produtos, garantindo que as bebidas estejam sempre servidas na temperatura ideal.

• Qual a temperatura recomendada para a vitrine na parte de temperatura refrigerada?

  A temperatura recomendada para os produtos na vitrine refrigerada depende do tipo de alimento. Para alimentos aquecidos, a temperatura deve estar acima de +60°C por até 6 horas. Para alimentos resfriados, a temperatura deve estar abaixo de +5°C por até 5 dias. Já para alimentos congelados, a temperatura deve estar abaixo de -18°C e o prazo de armazenamento varia de acordo com o produto.

• Quanto de energia uma vitrine refrigerada consome?

  Uma vitrine refrigerada consome 1,4 A de potência em 220V ou 3,2 A em 127V.