Vinho pinot noir

FAQ

• Qual é o motivo pelo qual a garrafa do vinho Pinot Noir é diferente?

  A garrafa escolhida para os vinhos de Pinot Noir é a borgonhesa, pois nesta região são elaborados os mais famosos Pinots do mundo. Essas garrafas possuem ombros tênues e corpo mais largo que as garrafas Bordalesas.

• O que é a uva Pinot Noir?

  A uva Pinot Noir é uma das mais tradicionais da França e é considerada por muitos como a mais elegante. Essa uva é muito sensível às mudanças de clima e solo, o que resulta em variações significativas entre safras e terroirs diferentes.

• Descreva o sabor do vinho Pinot Noir.

  O sabor do vinho Pinot Noir varia de acordo com o terroir da vinha. Em geral, é um vinho tinto de corpo médio, taninos ligeiros, acidez média/alta e apresenta sabores de frutas vermelhas, como morango, cereja e framboesa, que evoluem para sabores vegetais e herbáceos com o passar do tempo.

• Quais são as características distintas do vinho Pinot Noir?

  O vinho Pinot Noir é feito com uvas de casca fina, resultando em uma coloração mais clara em comparação com outras variedades tintas. Além disso, possui menos taninos.