Tábua corte tramontina

FAQ

• O que são as tábuas de polietileno?

  As tábuas de polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos, pois são feitas de um material bactericida, o polietileno, que não se degrada e não contamina o alimento. Além disso, essas tábuas são extremamente duráveis, resistentes e aprovadas pela Anvisa.

• Qual é o motivo pelo qual as tábuas de madeira não podem ser usadas?

  Os microbiologistas recomendam o uso de tábuas de corte feitas de plástico em vez das de madeira como utensílio de cozinha. Isso ocorre porque a superfície de madeira tem uma porosidade maior, o que proporciona um abrigo ideal para os micro-organismos. Como resultado, há uma maior chance de contaminação cruzada.

• Qual é a finalidade da tábua vermelha?

  A tábua vermelha é utilizada para cortar carnes vermelhas.

• Qual é a melhor tábua de corte?

  Existem diversas opções de qualidade no mercado. Algumas das melhores opções de acordo com especialistas são:

  1. MOR Tábua Retangular de Corte: Melhor tábua de corte em custo-benefício
  2. TRAMONTINA Tábua de Corte em Madeira Invertida Teca: Mais espaçosa e de ótima qualidade
  3. MIMO STYLE Tábua de Corte Gourmet: Mais praticidade e segurança.

• Qual a melhor opção de tábua para cortar legumes?

  A tábua de corte de vidro é recomendada por ser mais higiênica. Diferente das tábuas de madeira ou plástico, a superfície não apresenta rasgos ou arranhões onde os resíduos de alimentos podem se acumular, evitando contaminação.