Travessas

FAQ

• Quais são os tipos de travessas de vidro que podem ir ao forno?

  O tipo mais seguro de travessa de vidro para ser levado ao forno é o chamado vidro refratário.

• Quais são os tipos de travessas que podem ir ao forno?

  Existem vários tipos de travessas que podem ir ao forno. Geralmente, o vidro que pode ir no forno tem o fundo rugoso, de modo que, ao tocar, lembra uma parede de gesso. Além disso, existem modelos de cerâmica com o fundo de outra cor, o que indica que aquele vidro pode ir no forno.

• Qual é o tipo de vidro que pode ser utilizado no forno?

  O vidro refratário é o mais indicado para ser utilizado no forno, pois possui resistência a altas temperaturas, evitando que derreta ou se quebre.

• O que significa o termo 'travessa de melamina'?

  Uma travessa de melamina é um tipo de prato ou recipiente feito de melamina, um material resistente que imita a aparência e o brilho da porcelana. É uma opção mais durável do que o vidro ou porcelana, sendo muito utilizada no mercado de gastronomia por sua sofisticação e durabilidade.

• Quais são os sinais de que uma tigela de vidro pode ir ao forno?

  Alguns sinais de que uma tigela de vidro pode ir ao forno são a aparência de um fundo rugoso e semelhante a uma parede de gesso.