Travessa le cordon bleu

FAQ

• Qual é o tipo de vidro que pode ser utilizado no forno?

  O vidro refratário é o mais indicado para ser utilizado no forno, pois possui resistência a altas temperaturas, evitando que derreta ou se quebre.

• O que significa o termo 'travessa de melamina'?

  Uma travessa de melamina é um tipo de prato ou recipiente feito de melamina, um material resistente que imita a aparência e o brilho da porcelana. É uma opção mais durável do que o vidro ou porcelana, sendo muito utilizada no mercado de gastronomia por sua sofisticação e durabilidade.

• Quais são os sinais de que uma tigela de vidro pode ir ao forno?

  Alguns sinais de que uma tigela de vidro pode ir ao forno são a aparência de um fundo rugoso e semelhante a uma parede de gesso.

• É possível colocar cerâmica no forno?

  É importante ter cuidado ao colocar cerâmica no forno, pois ela pode rachar ou quebrar devido ao choque térmico causado pelo calor. Por exemplo, não é aconselhável colocar um prato de porcelana fria em um forno pré-aquecido a uma temperatura elevada. É sempre recomendado ler as instruções do fabricante antes de colocar cerâmica no forno, para evitar danos ao material.

• Quais são os sinais de que a Marinex pode ir no forno?

  Normalmente, as travessas de vidro que podem ir no forno possuem o fundo rugoso, semelhante a uma parede de gesso. Além disso, alguns modelos de cerâmica possuem o fundo de outra cor, indicando que também podem ser utilizados no forno.