Tacho Esmaltado Preto N. 14 Pastel / Fritura
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Esse tacho de mesa com capacidade para 7 litros é perfeito para a fritura de pastéis, porém também pode ser usado para fritar outros tipos de alimentos.
O tacho de fritura é uma ferramenta essencial nas cozinhas de restaurantes e lanchonetes, sendo bastante utilizado para fritar alimentos sobre as bancadas e fogões.
O tacho de cobre é especialmente recomendado para o preparo de doces e comidas temperadas na cultura mineira, pois o cobre é um metal resistente e durável.
As medidas do tacho de pastel são:
Recomendamos a utilização de uma panela de alumínio especialmente para fritura por imersão. O único ponto de atenção é que alimentos muito salgados ou ácidos podem provocar a soltura de resíduos de alumínio da panela.
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