Tacho Restaurante Alça De Alumínio Fundido Craqueado 32Cm
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As panelas de cobre são ótimas para cozinhar porque são excelentes condutores de calor, aquecendo rapidamente e retendo o calor, o que permite um cozimento equilibrado e uniforme.
Esse tacho de mesa com capacidade para 7 litros é perfeito para a fritura de pastéis, porém também pode ser usado para fritar outros tipos de alimentos.
O tacho de fritura é uma ferramenta essencial nas cozinhas de restaurantes e lanchonetes, sendo bastante utilizado para fritar alimentos sobre as bancadas e fogões.
A capacidade da fritadeira Venâncio é de 20 litros de óleo e 6 litros de água. Além disso, ela possui um mostrador de temperatura do óleo e acompanha 3 cestos para frituras.
O tacho de cobre é especialmente recomendado para o preparo de doces e comidas temperadas na cultura mineira, pois o cobre é um metal resistente e durável.
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