Tábua de Corte Retangular com Alça 23x34 em Madeira 13051/100 - Tramontina
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FAQ
Qual o tamanho ideal de uma tábua de carne?
Uma tábua de corte de 20x40cm é perfeita para corte e preparação de carnes e legumes.
Quais são os ingredientes tradicionais de uma tábua de frios?
Uma tábua de frios tradicional costuma incluir salame italiano, pepperoni, lombo canadense, salame milano, peito de peru, copa, mortadela italiana e presunto cozido.
Posso usar tábuas de madeira na cozinha?
Não, a Resolução proíbe a utilização de tábuas de madeira nas Unidades de Alimentação e Nutrição.
Quais ingredientes colocar em uma tábua de frios chique?
Uma tábua de queijos e frios chique pode ser preparada com frutas cítricas, queijos, castanhas, nozes, salames, torradas, diferentes tipos de presunto e frios gourmet.
Qual é o modo de selamento da tábua de carnes de madeira?
Para selar a tábua de carnes de madeira, é necessário pegar um pedaço de papel toalha e espalhar óleo por toda a tábua. Repita o mesmo processo do outro lado da tábua. Deixe o óleo agir na tábua por 24 horas e, em seguida, retire todo o excesso de óleo com papel toalha.
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