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FAQ

  • É possível colocar prato de cerâmica no forno?

    Sim, as assadeiras de cerâmica são atóxicas, resistentes a choques térmicos, não riscam e podem ir ao fogo, forno, micro-ondas e máquina de lavar louça.

  • Por que o molho shoyu é preto?

    O molho shoyu adquire a cor preta devido à fermentação dos açúcares do milho em álcool e ácido lático, além da quebra das proteínas da soja em aminoácidos. Com o tempo, essa mistura desenvolve a cor característica do shoyu, que é um líquido quase preto.

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Categoria: Pratos Especiais e Avulsos

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