Placa de padaria

FAQ

• Como deve ser a estrutura de uma padaria?

  A estrutura de uma padaria deve incluir um espaço mínimo de 100m², com áreas para exposição e atendimento ao cliente, recepção e depósito da matéria prima, administração, produção, vestiários e copa.

• Qual é a porcentagem de lucro de uma padaria?

  A porcentagem de lucro do negócio é de aproximadamente 20%, o que pode ser considerado um valor interessante dependendo da capacidade de vendas da padaria.

• Qual a margem de lucro de uma padaria pequena?

  A margem de lucro de uma padaria pequena é de aproximadamente 30% a 40%.